§1.3 Faseveranderingen + zuivere stoffen en mengsels

• Scheikunde
• Middelbare school
• havo, vwo
• Leerjaar 3

§1.3 - Fase veranderingen

Neem de tabel over in je schrift en vul de ontbrekende gegevens in.

Herhaling dichtheid 

Vandaag

- Fasen en faseveranderingen

- Temperatuurschalen

Leerdoelen §1.3 - Faseveranderingen  

- Je kunt opnoemen in welke drie fasen stoffen kunnen voorkomen.

- Je kunt schematisch de fasen en faseovergangen weergeven. 

- Je kunt opnoemen wat de zes faseovergangen zijn.

- Je kunt omrekenen tussen graden Celsius en kelvin.

Elke stof kan in 3 fase voorkomen

Vast: (s)               (s komt van "solid")

Vloeibaar : (l)    (l komt van "liquid")

Gas: (g)                (g komt van "gaseous")

Dus ijs noteren we als volgt:          water (s)

Faseveranderingen

Faseovergang weergeven:

bijv. SUBLIMEREN van water

Notatie: 

H2O (s) -> H2O (g)

Fasedriehoek

Je moet alle 6 faseovergangen uit je hoofd kennen

Faseverandering 1 is:

1. verdampen
2. sublimeren
3. stollen
4. condenseren

Faseverandering 3 is

1. rijpen
2. smelten
3. verdampen
4. stollen

Celcius (oC) <-> Kelvin (K)

Formules voor omrekenen:

Kelvin  =  Celsius  +  273

Celsius  =  Kelvin  -  273

Het kookpunt van ethanol is 78 graden Celsius, hoeveel kelvin is dit?

1. -193 K
2. 351 K
3. -95 K
4. 251 K

Het kookpunt van koper is 2843 K hoeveel graden Celsius is dat?

1. 3116 graden Celsius
2. 2670 graden Celsius
3. 2570 graden Celsius
4. 3016 graden Celsius

Wat is het absolute nulpunt?

1. 0 K
2. 273 K
3. -273 K
4. 0 graden Celcius

Wat is het koudste ?

1. 10 graden celsius
2. 273 kelvin
3. 200 kelvin
4. -10 graden Celsius

1.3 zuivere stoffen en mengsels

Practicum

Zuivere stof en mengsel

(herhaling) Zuivere stof: 

• is één stof en bestaat uit dezelfde moleculen

(herhaling) Mengsel:

• meerdere verschillende soorten moleculen door elkaar

Hoe bepaal je of het een mengsel of zuivere stof is?

Laat de stof smelten, stollen of verdampen (koken)

• als het een zuivere stof is: blijft de temperatuur hetzelfde bij de faseverandering
• als het een mengsel is dan:  dan verandert de temperatuur tijdens de faseverandering

Zuivere stof

bij een zuivere stof heb je een: smeltpunt, stolpunt of kookpunt

Mengsel

Stoltraject

Mengsel

bij een mengsel heb je een: smelttraject, stoltraject of kooktraject

Traject

Geef aan of de stof bij grafiek a of bij grafiek b hoort:

Sinaasappelsap

(zonder pulp)

1. A
2. B

Geef aan of de stof bij grafiek a of bij grafiek b hoort:

Koper

1. A
2. B

Geef aan of de stof bij grafiek a of bij grafiek b hoort:

Benzine

1. A
2. B

Welke stof wordt er hier verwarmd?

Bevroren slootwater

Bevroren gedestilleerd water

1. Bevroren slootwater
2. Bevroren gedestilleerd water