Samenvatting H3 De winkel in

• Economie
• Middelbare school
• vmbo k
• Leerjaar 2

Samenvatting H3 Economie

Let op: een slide met                is alleen voor GL

Drie formules

1. Bedrag : 100 x percentage

2. deel : geheel x 100 

3. (nieuw - oud) : oud x 100

Bedrag : 100 x percentage

Deel : geheel x 100

(nieuw - oud) : oud x 100

De Marketingmix

Bedrijven proberen het koopgedrag van mensen te beïnvloeden.

Zij doen dit door de marketingmix toe te passen. 

De marketingmix bestaat uit de 4 P's.

Waar verkoop de winkelier zijn producten? Is dat de drukste winkelstraat in Amsterdam of in zijn eigen dorp met 300 inwoners.

Welke prijs vraagt de winkelier voor zijn producten? Zet hij de producten voor een kleine prijs te koop en hoopt hij er veel van te verkopen óf kiest hij voor een hoge prijs zodat hij meer winst per product kan maken.

Hoe zorgt de winkeier dat klanten zijn producten kopen? Maakt hij reclame op tv of zorgt hij voor mond-op-mond reclame bij hem in het dorp.

Wat voor soort producten verkoopt de winkelier? kiest de winkelier er voor om producten uit zijn eigen streek te verkopen of verkoopt hij alleen maar A-merken die vooral op tv worden gepromoot. 

Van grondstof 

naar eindproduct

Grondstoffen zijn materialen die in een productieproces gebruikt worden om goederen te maken.

 

Veel grondstoffen zijn natuurlijke grondstoffen; ze worden door de natuur voortgebracht.

Voorbeelden van natuurlijke grondstoffen zijn olie, mineralen, hout en andere gewassen.

 Van grondstof tot eindproduct 2

Begrippen:

• Grondstof of het beginproduct (aardappel)
• Eindproduct (friet)
• Productie (de weg vanaardappel naar friet)
• Producent (de fabriek)

Bedrijfskolom

Bedrijfskolom

Bedrijfskolom van brood.

Iedere stap noem je een toegevoegde waarde.

Een serie bedrijven die betrokken is bij de productie van een product

Omzet berekenen

afzet x verkoopprijs = omzet

Afzet: aantal verkochte producten

Omzet: verkoopopbrengst

Brutowinst

Het verschil tussen verkoopopbrengst (omzet) en inkoopwaarde noem je brutowinst.

( Omzet - Inkoopwaarde )

Bedrijfskosten 

Winst

Alle kosten die een bedrijf maakt buiten de inkoopkosten noemen we bedrijfskosten.

Nettowinst = brutowinst - bedrijfskosten.

Nettowinst = omzet - inkoopwaarde - bedrijfskosten.

Nettowinst berekenen

Omzet ( Aantal verkochte producten x Verkoopprijs) 

Inkoopwaarde ( Aantal verkochte producten x Inkoopprijs ) 

Brutowinst ( Omzet - Inkoopwaarde ) 

Bedrijfskosten (Loonkosten, onderhoudskosten, schoonmaakkosten, energiekosten, etc, ... ) 

Nettowinst ( Brutowinst - Bedrijfskosten )

Arbeidsverdeling

• Arbeidsverdeling = iedereen doet zijn of haar eigen werk (taken)
• Een voorbeeld van arbeidsverdeling op school: 
• Leraren geven les
• Conciërges ruimen op

Arbeidsproductiviteit

Arbeidsproductiviteit is de productie per werknemer in een bepaalde tijd.

Bedrijven willen het liefst een zo hoog mogelijke arbeidsproductiviteit.

Waarom is een hogere arbeidsproductiviteit voordelig?

Arbeidsproductiviteit

Investeren

• Het kopen van kapitaalgoederen noemen we investeren
  
  
• Een bedrijf die bijvoorbeeld wilt uitbreiden en meer producten wilt produceren moet nieuwe machines erbij kopen dus investeren. 

Indexcijfers 

Met indexcijfers kun je gegevens met elkaar vergelijken, waarbij je het basisjaar als uitgangspunt neemt.

Het basisjaar 
Het basisjaar moet niet te lang geleden en een 'vrij normaal' jaar zijn.

 indexcijfer 100. 

Indexcijfers lijken op percentages. Het is ook een verhoudingsgetal.

Indexcijfers

Berekeningen indexcijfers:

Indexcijfer berekenen?

(gegeven van nieuw jaar : gegeven van het basisjaar) × 100 = indexcijfer.

• Indexcijfer 2013 = 2,64 : 2,75 x 100 = 96

indexcijfers

• Laat met een berekening zien dat het indexcijfer van 2018 klopt.
• Bereken de indexcijfers van 2019 tot en met 2021. 

Assortiment

assortiment

milieuvriendelijk geteeld

Biologische producten: toevoeging op het assortiment.

Milieuvriendelijk geproduceerd maar ook duurder.

Geteeld met natuurlijke bemesting en zonder chemische bestrijdingsmiddelen

Statiegeld

De meeste verpakkingen van producten gaan met het huisvuil mee. Bij het storten of verbranden van dat afval ontstaat vervuiling. Daarom is het opnieuw gebruiken van verpakkingen milieuvriendelijk. Door statiegeld op flessen worden de flessen vaker gebruikt en ontstaat er minder afval.

Recycling

Supermarkten groter dan 200 vierkante meter en tankstations zijn verplicht om statieflessen weer in te nemen.