Nederlands - Woordenschat - DZ - H4

• Burgerschapsonderwijs
• Praktijkonderwijs
• Leerjaar 1

NEDERLANDS

WOORDENSCHAT DIENSTVERLENING EN ZORG

4. HYGIËNE

Maak opdracht 1

bladzijde 39

Hygiëne

HYGIËNE

Bladzijde 39 t/m 41

Wat zie je op de foto?

Waarom zit er een 35% korting sticker op een van deze producten?

Bekijk het filmpje.

• Wat zie je over houdbaarheidsdatum en bacteriën en schimmels?

Maak opdracht 2 t/m 9

bladzijde 41 t/m 44

Welke zin klopt?

1. Hygiëne betekent dat voedsel bederft.
2. Vlees dat over de houdbaarheidsdatum is, kun je nog eten.
3. Door bacteriën en schimmels kan voedsel bederven.
4. Door het verhitten van vlees, bederft het sneller.

Wat herken je in het filmpje?

HYGIËNE 2

Bladzijde 44 en 45

Welke zin klopt?

1. Ongedierte zorgt voor hygiëne in de keuken.
2. Bij een kruisbesmetting heb je bijvoorbeeld eerst kip gesneden op een plank, en daarna wortelen.
3. Rauw betekent dat je eten door en door hebt verhit.
4. Materialen zijn de ingrediënten van een recept.

Maak opdracht 10 t/m 18

bladzijde 46 t/m 49

      Maak een kloppende zin met het woord.

Maak opdracht 19

bladzijde 49

hygiëne