Wijnland Duitsland SDEN 2

• Keuzedeel wijn
• Beroepsopleiding

LEES BLZ 128

DUITSLAND

• Land van de witte wijn

Hoeveel wijngebieden zijn er in Duitsland?

1. 5
2. 10
3. 13
4. 15

Het klimaat in Duitsland kunnen we omschrijven als een ............... klimaat.

1. Gematigd
2. Koel
3. Koud
4. Warm

Duitsland is het land van welke druif?

1. Chardonnay
2. Sylvaner
3. Pinot Noir
4. Riesling

elearning.drankenacademy.nl

LEES BLZ 130

MOSEL

• Klimaat 
• Wijngaard

Dankzij de steile hellingen in de Moezel worden de druiven rijp.

1. Waar
2. Niet waar

Leisteen in de wijngaard heeft als voordeel

1. Kan er geen onkruid groeien
2. Zorgt voor veel smaak
3. Geeft warmte af gedurende de nacht
4. Is handig voor de plukkers

LEES BLZ 131

• ETIKET
• DRUIVEN & WIJNEN

Trocken betekent.......

1. Droge wijn
2. Zoete wijn
3. Druivenras
4. Gebied

Spätlese betekent?

LEES BLZ 132

• RHEINGAU
• Spiekhoek
• RHEINHESSEN 
• Spiekhoek

Wat is het voordeel van de steile hellingen langs de rivier

1. Zonlicht direct op de druiven kan schijnen
2. Goed overzicht over wijngaarden
3. Makkelijk oogsten
4. Veel water vasthoudende bodems

In de Rheingau wordt veelal witte wijn gemaakt?

1. Onjuist
2. Juist

De rivier die de Rheingau en Rheinhessen doorsnijdt is de ......

1. Maas
2. Waal
3. Dinkel
4. Rijn

In Rheinhessen wordt ook rode wijn gemaakt?

1. Waar
2. Niet waar

LEES BLZ 133

PFALZ

• Spiekhoek

BADEN

• Spiekhoek
  

Grauburgunder

Spätburgunder

Weisburgunder

PINOT-BLANC

PINOT-NOIR

PINOT-GRIS

In Pfalz en Baden is de temperatuur hoger dan vorige gebieden

1. Waar
2. Niet waar

In Baden wordt naast witte wijn ook rode wijn gemaakt?

1. Waar
2. Niet waar

https:

KENNEN VAN OOSTENRIJK

• WITTE DRUIVENRAS
•  Gruner Veltliner
• RODE DRUIVENRAS
• Zweigelt