Wijnland Duitsland SDEN 2

• Keuzedeel wijn
• MBO
• Studiejaar 2

Hoeveel wijngebieden zijn er in Duitsland?

1. 5
2. 10
3. 13
4. 15

Het klimaat in Duitsland kunnen we omschrijven als een ............... klimaat.

1. Gematigd
2. Koel
3. Koud
4. Warm

Duitsland is het land van welke druif?

1. Chardonnay
2. Sylvaner
3. Pinot Noir
4. Riesling

elearning.drankenacademy.nl

Dankzij de steile hellingen in de Moezel worden de druiven rijp.

1. Waar
2. Niet waar

Leisteen in de wijngaard heeft als voordeel

1. Kan er geen onkruid groeien
2. Zorgt voor veel smaak
3. Geeft warmte af gedurende de nacht
4. Is handig voor de plukkers

Trocken betekent.......

1. Droge wijn
2. Zoete wijn
3. Druivenras
4. Gebied

Spätlese betekent?

Wat is het voordeel van de steile hellingen langs de rivier

1. Zonlicht direct op de druiven kan schijnen
2. Goed overzicht over wijngaarden
3. Makkelijk oogsten
4. Veel water vasthoudende bodems

In de Rheingau wordt veelal witte wijn gemaakt?

1. Onjuist
2. Juist

De rivier die de Rheingau en Rheinhessen doorsnijdt is de ......

1. Maas
2. Waal
3. Dinkel
4. Rijn

In Rheinhessen wordt ook rode wijn gemaakt?

1. Waar
2. Niet waar

Grauburgunder

Spätburgunder

Weisburgunder

PINOT-BLANC

PINOT-NOIR

PINOT-GRIS

In Pfalz en Baden is de temperatuur hoger dan vorige gebieden

1. Waar
2. Niet waar

In Baden wordt naast witte wijn ook veel rode wijn gemaakt?

1. Waar
2. Niet waar