BS 7 + 8 Energiestromen in een ecosysteem + Voedselproductie

• Biologie
• Middelbare school
• vwo
• Leerjaar 3

Vandaag

Basisstof 7 + 8 Lesson Up

Practicum laatste resultaten

Maandag:

vragen stellen en verslag van practicum afmaken + inleveren

Maak een correcte voedselketen

kringloop

voedselketen

voedselweb

BS 7

Energiestromen in een ecosysteem

Leerdoel basisstof 7

Je kunt de energiestroom in een ecosysteem beschrijven

Energiestroom

• De plaats van een organisme in een voedselketen is het trofische niveau
  
• De energie die doorgegeven wordt aan het volgende niveau is de energiestroom
  
• Deze energie zit opgeslagen in energierijke organische stoffen
  
• Er gaat energie verloren door verbranding, dode resten en uitwerpselen

piramide van biomassa

Per trofisch niveau is er energieverlies (90%) door verbranding en uitwerpselen. 

BS 8 

Voedselproductie

Leerdoel basisstof 8

Je kunt de landbouw in Nederland beschrijven

Soorten landbouw

Akkerbouw

Veeteelt

Tuinbouw

Akkerbouw: Monoculturen

Een grote akker met een gewassoort.

Voordelen: Goedkoop en snel

Nadelen: Gevoelig voor plagen en ziektes

Veeteelt

Vroeger: Graasbedrijven, geen veevoerimport

Nu: Intensieve veehouderij/bio-industrie, wel veevoerimport

Bio-industrie

Voordelen: Veel dieren dus meer winst

Nadelen: Mestoverschot, slecht voor de dieren

Tuinbouw

Gemengde bedrijven

Visserij

Overbevissing - teveel visvangst in bepaalde gebieden

Oplossing: vangstquotum

Bijvangst: onbedoeld andere soorten vangen

Voedselproductie

Om de voedselproductie zo efficient mogelijk te maken proberen boeren invloed te hebben op de abiotische en biotische factoren

Abiotische factoren:

• Mest: organisch of kunstmest
• Extra CO2
• Kassen

Biotische factoren:

• Bestrijding van ongedierte

Bescherming

Één van de grootste uitdagingen voor boeren is het beschermen van hun gewassen en vee tegen ziekten en plagen

Insecten kunnen je oogst kaal vreten en bacteriën en virussen kunnen je vee massaal laten sterven

Om gewassen en vee te beschermen maken boeren gebruik van bestrijdingsmiddelen:

• Chemische bestrijdingsmiddelen
• Biologische bestrijdingsmiddelen

Chemische bestrijdingsmiddellen

Boeren maken vaak gebruik van pesticiden om hun gewassen te beschermen tegen insecten

Er zijn 2 verschillende soorten insecticiden:

• Niet-soort specifiek (dood alle insecten)
• Soortspecifiek (dood één specifieke soort)

Probleem insecticiden: resistentie

Probleem pesticiden: Accumulatie

Sommige pesticiden zijn persistent: kan niet of zeer langzaam natuurlijk worden afgebroken

De pesticiden hopen op door de voedselketen heen: Accumulatie

De biomassa neemt af in ieder trofisch niveau, maar de hoeveelheid pesticide blijft gelijk.

Toppredator krijgt hierdoor teveel pesticide binnen en kan hiervan ziek worden.

Biologische bestrijding

Gebruik maken van natuurlijke vijanden.

Voorbeeld: last van witte vliegen? Zet sluipwespen in om de witte vliegen uit te roeien. De sluipwespen leggen eitjes in de larven van de witte vlieg. De larve van de sluipwesp eten deze van binnen uit op.

Hoe komt het dat biologische landbouw producten duurde zijn dan niet-biologische producten?

Biologische landbouw

• Geen monoculturen
• Vruchtwisseling
• Geen kunstmest
• Geen preventieve diergeneesmiddelen