Retaillandschap en onderzoek les 7

• Retaillandschap en onderzoek
• MBO
• Studiejaar 2

Retaillandschap en onderzoek 

Agenda

 Uitleg paragraaf

3.5 t/m 3.7

Opdrachten maken 

Korte pauze?

Vandaag leer je: 

- de levenscyclus van een winkelconcept

- concurrentiestrategieën van Porter

Vorige week 

- Doelgroep bepalen

- Marktpositie (USP, prijs- en servicedistributie)

- SMART doelen formuleren

- Retailmix (6 p's)

Waar moet een doelgroep ook alweer aan voldoen? 

- Juiste omvang

- Meetbaarheid

- Homogeniteit

- Bereikbaarheid

- Bewerkbaarheid

Tot welk retailinstrument behoort de inrichting van je winkel?

1. Prijs
2. Personeel
3. Promotie
4. Presentatie

Welk marketinginstrument is het minst flexibel?

1. Product
2. Plaats
3. Prijs
4. Personeel

Wat is de relatie tussen marketingstrategie en retailmix?

1. Retailmix is van invloed op de doelgroep
2. Retailmix bepaalt de invulling van de marketingstrategie
3. Marketingstrategie is van invloed op de doelgroep
4. Marketingstrategie bepaalt de invulling van de retailmix

3.6 Levenscyclus van een winkel

Introductiefase

Groeifase

Volwassenheidfase

Neergang

Herintroductie product, innovators zijn geïnteresseerd. 

Behoefte op de markt, meer vraag van consumenten.

Groei is eruit, meer concurrenten op de markt. 

Afzet daalt door grote concurrentie, nieuwe innovatie nodig

3.6 Product levenscyclus

1. Introductiefase
2. Groeifase
3. Volwassenheidsfase
4. Neergang

Introductiefase 

Tijdens deze fase wordt een product geherintroduceerd. Een kleine groep consumenten, de innovators, zullen nieuwgierig zijn en tot aankoop overgaan.

Groeifase 

Tijdens deze fase ontstaat er behoefte in de markt, een groter aantal consumenten gaat dit product proberen. 

Volwassenheidsfase

Het product is geaccepteerd door de grote massa, de groei is eruit. Langzaam treedt verzadiging op. In deze fase zie je ook vaak concurrenten op de markt komen, waardoor de verkoop wat terugloopt. 

Neergang

Als de concurrentie groot wordt, kan de afzet verder dalen. Er is nu een innovatie nodig om het product een nieuwe impuls te geven. Gebeurt dit niet, dan zul je zien dat de afzet steeds verder daalt. 

Levenscyclus van een winkel

Zelfde patroon als in de productlevenscyclus, met een introductie-, groei-, volwassenheidsfase en neergang.

3.7 Concurrentiestrategieën

van Porter

Kostenleiderschap 

- Kosten besparen

Hoe verlaag je kosten in een bedrijf?

Personeel kost geld, door de service laag te houden is er minder personeel nodig. 

Differentiatie

Differentiëren van concurrenten 

Focus

Gericht op een klein gedeelte van de markt. Onderscheidend in product en service. Bijv. schoenenwinkel voor mensen met voetproblemen. 

3.7 Concurrentiestrategieën

van Porter

Waar spreek je van als een retailer zich moeilijk kan onderscheiden van andere retailers?

1. Differentiatie
2. Focus
3. Kostenleiderschap
4. Stuck in the middle

Welke marktpositie hebben de winkels die volgens het model van The Wheel of Retailling de markt betreden?

1. Prijsdistributie
2. Servicedistributie
3. Combi van prijs- en servicedisctributie

Opdrachten maken 

Niveau 4 

Zie opdrachten teams

Klaar? Ga verder met je examenopdracht B1-K2-W5

Niveau 3

Examenopdracht B1-K2-W5

Maak een SWOT-analyse.