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Seasonal Products

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Slide 1: Diapositive
ChineesMBOStudiejaar 1

Cette leçon contient 10 diapositives, avec quiz interactifs et diapositive de texte.

Éléments de cette leçon

Slide 1 - Diapositive

In a complete sentence, what things does a chef need to think about when planning a menu?

Slide 2 - Question ouverte

What are the positive and negative effects of changing a menu regularly?

Slide 3 - Question ouverte

Exercise 1:
Caramelised / Caramelized

Slide 4 - Question ouverte

Mashed

Slide 5 - Question ouverte

Poached

Slide 6 - Question ouverte

Smoked

Slide 7 - Question ouverte

Roast/Roasted

Slide 8 - Question ouverte

Topped with

Slide 9 - Question ouverte

Exercise 2:
Write your dishes below

Slide 10 - Question ouverte

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