Thuisles 4: Adsorberen en extraheren

• Natuurkunde / Scheikunde
• Middelbare school
• vmbo t, havo
• Leerjaar 2

Adsorberen en extraheren

Leerdoelen:

• Ik ken de scheidingsmethoden, weet op welk verschil in stofeigenschap ze berust en kan er een onderzoek mee uitvoeren.
• De scheidingsmethoden zijn: filteren, bezinken en afgieten, indampen, destilleren, adsorberen en extraheren.

Wat gaan we doen in deze les?

• Uitleg over adsorberen met filmpjes, gesproken opname door de docent en daarna vragen.
• Uitleg over extraheren met filmpjes, gesproken opname door de docent en daarna vragen.
• Een practicum wat je zelf thuis gaat doen in de keuken.

Luister eerst deze uitleg.

00:57

test

1. 1
2. 2
3. 3

02:03

Leg in eigen woorden uit wat ze bedoelen met de opmerking: "het inwendig oppervlakte is zo groot als een voetbalveld."

Adsorberen

Uitleg over adsorberen

Adsorberen werkt door een verschil in ...

1. Deeltjesgrootte
2. Oplosbaarheid
3. Aanhechting
4. Kookpunt

Bij adsorberen moet je eigenlijk altijd gebruik maken van de scheidingsmethode ...

1. Extraheren
2. Filteren
3. Indampen
4. Destilleren

Wat is adsorberen?

1. moet absorberen zijn
2. 2 stoffen die hechten aan elkaars oppervlakte
3. opslurpen
4. vloeistof die aan een vaste stof vast zit

Wat voor soort mengsels ontstaat er na het toevoegen van de actieve koolstof?

1. Suspesnie
2. Oplossing
3. Emulsie

Leg uit wat in het filmpje de opgeloste stof en wat het adsorptie middel zij.

Uitleg extraheren

Extraheren werkt door een verschil in ...

1. Deeltjesgrootte
2. Oplosbaarheid
3. Aanhechting
4. Kookpunt

Thee zetten:
Welke scheidingsmethoden zijn dit?

1. Indampen-filtreren
2. Droogkoken-extraheren
3. Extraheren-indampen
4. Extraheren-filtreren

Welke scheidingsmethoden gebruik je bij het zetten van koffie?

1. Extraheren, indampen
2. Extraheren, filtreren
3. Filtreren, indampen
4. Extraheren

Dit practicum bestaat uit een aantal stappen. Alles wat bij dit practicum hoort is te herkennen aan de lichtblauwe achtergrond.

Materialen:

• Leeg theeglas
• Waterkoker
• 2 dezelfde theezakjes (identiek)
• Timer (kan ook die uit LessonUp zijn)

Thuis practicum - uitleg 1

Voordat je begint moet je eerst dit eerst doorlezen.

Stap 1: Vul het theeglas met koud water uit de kraan. 

Stap 2: Doe het theezakje voorzichtig in het theeglas. 

Stap 3: Doe niets en wacht 2 minuten.

Stap 4: Maak een foto van hoe het theeglas er nu uit ziet.

Thuis practicum - uitleg 2

Maak een foto van het theeglas met koud water.

Stap 5: Gooi nu het theeglas leeg (of drink het op).

Stap 6: Kook nu water in de waterkoker.

Stap 7: Vul het theeglas met heet water uit de waterkoker.

Stap 8: Doe het theezakje voorzichtig in het theeglas. 

Stap 9: Doe niets en wacht 2 minuten.

Stap 10: Maak een foto van hoe het theeglas er nu uit ziet.

Thuis practicum - uitleg 3

Maak een foto van het theeglas met heet water.

Welk verschil heb je gezien en hoe denk je dat dit komt?

Je bent nu klaar met alle scheidingsmethoden.

Nu komen er nog een aantal vragen over alle scheidingsmethoden die horen bij hoofdstuk 5.

Als je deze allemaal goed hebt, weet je dat je de leerdoelen beheerst.

Filtreren

Adsorberen

Indampen

Destilleren

Extraheren

Scheidingsmethode

Werkt door een verschil in...

Dichtheid

Deeltjesgrootte

Kookpunt

Aanhechting

Oplosbaarheid

Destilleren

Filteren en zeven

Indampen

Extraheren

Adsorberen

Bezinken en afschenken

Scheidingsmethode

Welk soort mengsel scheid je?

Suspensie

Oplossing

Emulsie

Twee vaste stoffen

Destilleren

Filteren en zeven

Indampen

Extraheren

Adsorberen

Bezinken en afschenken

Je hebt zeewater. Je wilt graag het zout uit het zeewater halen. Het water mag verdwijnen.
Welke scheidingsmethode gebruik je?

1. Destilleren
2. Indampen
3. Extraheren
4. Filteren

Welke Scheidingsmethoden kun je NIET gebruiken bij een oplossing?

1. Destilleren
2. Filtreren
3. Indampen
4. Deze kun je allen niet gebruiken

De blauwe kleurstof in brandspiritus kun je verwijderen met actieve kool. Vervolgens is nog een stap nodig om de verontreinigde actieve kool te verwijderen.
Welke scheidingsmethoden zijn gebruikt om kleurloze brandspiritus te verkrijgen?

1. alleen adsorberen
2. alleen filteren
3. eerst adsorberen , daarna filteren
4. eerst extraheren, daarna filteren.

Huiswerk TL

Route 1 (wikiwijs)

Opdr. 24 t/m 26

Opdr. 27 t/m 28

Route 2 (boek)

§5.3 opdr. 11 t/m 16

§5.3 opdr. 17 t/m 24

Heb je vragen naar aanleiding van deze LessonUp of het huiswerk? Open Teams en stel daar je vraag.

Huiswerk HAVO

Route 1 (wikiwijs)

Opdr. 24 t/m 26

Opdr. 27 t/m 28

Route 2 (boek)

Het zelfde als route 1.

Heb je vragen naar aanleiding van deze LessonUp of het huiswerk? Open Teams en stel daar je vraag.

Maak nu een foto van je gemaakte en nagekeken huiswerk.

Maak nu een foto van je gemaakte en nagekeken huiswerk.

Maak nu een foto van je gemaakte en nagekeken huiswerk.

Zijn er vragen of andere zaken die je graag in het contact moment behandeld wilt hebben?