Anorexia nervosa: hierbij ben je geobsedeerd door alles wat je met je gewicht, lichaamsomvang en eten te maken heeft. Er is sprake van een sterk verlangen om mager te zijn. Je eet extreem weinig waardoor je afvalt en veel gewicht verliest. Ondanks een laag gewicht ervaar je jezelf als dik. Je zelfbeeld is verstoord.
Boulimia nervosa: hierbij wisselen periodes van overmatige controle op je eetgedrag zich af met momenten waarop je de controle compleet loslaat in de vorm van een eetbui waarbij je in korte tijd grote hoeveelheden voedsel eet. Om niet aan te komen probeer je de overtollige calorieën kwijt te raken door te ‘compenseren’, door bijvoorbeeld fanatiek te sporten, te vasten, te braken of laxeermiddelen te gebruiken.
Binge eating disorder (BED) lijkt op boulimia. Hierbij heb je ook eetbuien, alleen het compenseren ontbreekt. Je doet dus geen moeite om het voedsel weer kwijt te raken of om extra calorieën te verbranden. Een ander woord voor ‘binge eating disorder’ is ‘eetbuistoornis’.
Orthorexia: hierbij ben je gefixeerd op het eten van ‘gezond’ voedsel. Je vermijdt allerlei voedingsmiddelen waarvan je denkt dat deze niet gezond zijn. Hierdoor ontstaat een eenzijdig voedingspatroon die tot tekorten kan lijden. Orthorexia is geen officieel erkende eetstoornis.
La durée de la leçon est: 50 min
