Les 4, 5 en 6 Algemene veehouderij HarVe31 2022

• Algemene veehouderij
• MBO
• Studiejaar 1

Algemene veehouderij

Herhaling, melkveehouderij en varkenshouderij

Opdrachten

IO en VL

IO opdracht

• Periode 2
  
• Breng je bedrijf in beeld
  
• Presenteer je bedrijf
  
• CumLaude
• In periode 2 krijgen jullie een planning

KL opdracht

• Infographic
  
• Periode 2
  
• Groepjes van 2/3 personen
  
• Hier besteden we 2 lessen aan
  

VL opdracht

• Periode 1 
  
• Gegevens BPV-bedrijf
  
• Formulier invullen
  
• CumLaude
  
• Uiterlijke inleverdatum: maandag 24 oktober

Herhaling

Welke organisaties hebben invloed op de huidige situatie in de agrarische sector?

Welke vormen van een tweede tak op een agrarisch bedrijf ken jij?

Opdracht

Discussie

Voor en tegen schaalvergroting

Biologisch dynamisch

De bodem is de basis

Samenhang tussen mens, dier, bodem en plant verbeteren

Opdracht

CumLaude > Wat is biologisch

• Wat vormt de basis van biologische producten?
  
• Voor wie gelden regels voor het gebruiken van de term biologisch?
• Wanneer zijn de EU regels vastgelegd?
• Wat doet Skal Biocontrole?
• Welke producten kunnen nooit de naam biologisch dragen?
• Hoe kan het dat producten (bijv. sinaasappels uit Spanje) uit het buitenland een biologisch keurmerk kunnen dragen?

Maak opdracht 1 & 2 over kringlooplandbouw

Kijk de filmpjes op CumLaude over kringlooplandbouw en geef antwoord op de bijbehorende vragen

Precisielandbouw

Op de juiste plaats, op het juiste moment de juiste teelt

Hulpmiddelen: GPS, Sensoren, ICT, Robotisering

Natuurinclusieve landbouw

• Natuur optimaal gebruiken, sparen en verzorgen
  
• Landbouw en natuur is verweven
• Weidevogelbeheer, kruidenrijk, gewassen goed voor de bodem

Melkveehouderij

• Historie
  
• Omvang
  
• Productie
  
• Rassen
  
• Keten 
  
• Biologisch
  
• Maatschappelijke thema's
  
• Toekomst
  

Historie melkveehouderij

1600 - 1700 na christus > droogmalen

Welke ontwikkeling vond er vanaf 1750 plaats?

1. GLB
2. Agrarische revolutie
3. Industriële revolutie
4. Verdrag van Rome

Gevolg

• Productie
  
• Houdbare producten
  
• Exporteren
  
• Coöperaties > handelspositie versterken
  

Wat heeft Sicco Mansholt gedaan?

1. Voor overproductie gezorgd
2. Boeren boos gemaakt
3. Het GLB gemaakt
4. Hij wou te snel

Waar zorgt het GLB van Sicco Mansholt voor?

Het GLB zorgt voor:

• Een vrije, gemeenschappelijke markt
  
• Bescherming van Europese producten
  
• Financiële solidariteit
  

Hoe ontstonden de melkplas en boterberg?

De overschotten worden weggewerkt

• Overheid
  
• Exportsubsidies
  
• Melkquotum
  

Fosfaat

• 2018
  
• Balans
  
• 44 kg fosfaat p/koe
  

Omvang melkveehouderij

Opdracht

Geef antwoord op de volgende vragen

Productie melkveehouderij

Hoe komt het dat een koe melk geeft

14-15 maanden > inseminatie

Droogstand > 6 weken (uierherstel, voorbereiding)

57% kaas, 

Opdracht

Opdracht rassen

Bekijk de rassen die op CumLaude staan. Zoek per ras twee voordelen en twee nadelen op. Na 10 minuten bespreken jullie de antwoorden met een ander groepje en vul jij je lijst aan.

Keten zuivel

Biologisch

2,6% - 506

Geen chemische bestrijdingsmiddelen of kunstmest

Weidegang en geen derogatie

Lagere melkproductie, hogere melkprijs

Welke maatschappelijke thema's binnen de melkveehouderij ken jij?

Doelen duurzame zuivelketen

2030

video

De toekomst van de melkveehouderij

Uitdaging

• Lees de notitie in CumLaude
  
• Klassikaal vragen beantwoorden
  

Klassikaal beantwoorden