Kalversector

• diergezondheid
• MBO
• Studiejaar 3

Kalversector en GLB

Ontstaan van de kalversector

- Hongerwinter na de Tweede Wereldoorlog

- Productie in de agrarische sector nam sterk toe.  

- Overschot aan kalveren

- Start met opfok kalveren voor de kalfsvleesproductie. 

- De Nederlandse kalversector is ontstaan in de jaren '60

Waar zorgt het Gemeenschappelijk Landbouwbeleid voor (GLB)?

Sicco Mansholt

Het gebruik van productieverhogende technieken en bedrijfsontwikkeling kon vaak rekenen op subsidies. 

Dit leidde tot een enorme stijging van de productie ongeacht of er vraag naar was.

Crisisjaren 

Door de subsidies bleef de voedselprijs laag 

en hadden de boeren voldoende inkomsten. 

Hierdoor ontstonden grote overschotten van 

onder andere boter (boterbergen), melk 

(melkplassen), wijn (wijnzee) en graan.

Hoeveel procent van de begroting van de Europese unie wordt besteed aan landbouw?

GLB en kalversector

Het door Nederland voorgenomen beleid brengt een enorme reductie (> 98%) van de GLB-toeslagen voor de Nederlandse vleeskalversector in de jaren met zich mee. 

Voor een gemiddeld bedrijf komt dit neer op een verlaging van de bedrijfstoeslag van € 45.000 in 2014 naar € 400(!) in 2019

Iedere landbouwer krijgt vanaf 2019 dezelfde waarde per hectare uitgekeerd. 

Maak vraag 1 t/m 5

De kalversector 

Hoeveel kalvermestbedrijven zijn er in Nederland denk je?

Wat is het verschil tussen blankvlees- en rosékalveren?

Maak vraag 6 t/m 9