Yuverta & Duurzaam voedselsysteem

• Voeding
• Beroepsopleiding
• MBO
• Studiejaar 1

Aan welke beroepen denk jij bij voeding?

Wat is dit voor wortel?

1. een speelgoed wortel
2. een wortel van marsepein
3. een 3d geprinte wortel
4. gewoon een wortel

Waar wordt dit soort voedsel voor gebruikt?

1. als garnering
2. voor mensen die moeite hebben met kauwen en slikken
3. oplossing voor te weinig landbouwgrond
4. als milieuvriendelijke vervanger van echte wortels

Wordt kweekvlees al verkocht en zo ja waar dan?

1. Nog niet
2. Ja, in Nederland
3. Ja, in Singapore
4. Ja, in Noorwegen

In 2024 wil Meatable kweekvlees op de markt brengen in Singapore. Dit is tot nu toe het enige land ter wereld waar kweekvlees verkocht mag worden. (26 mei 2023)

In Europa mag kweekvlees nog niet op de markt gebracht worden. Sterker nog, het mag niet eens geproefd worden. Dat is een doorn in het oog van de Tweede Kamer. Kweekvlees is niet alleen duurzaam en beter voor dierenwelzijn, ook is het een Nederlandse uitvinding.

Waarom kun je eieren het best bewaren in het doosje?

1. Tegen insecten
2. Daarop staat de houdbaarheidsdatum
3. Tegen uitdroging in de koelkast
4. Omdat ze anders wegrollen

Zet van hoog naar laag in aantal kilocalorieën per glas?

1. cola - Jus d'orange - druivensap - melk
2. Cola - druivensap - melk - jus d'orange
3. jus d'orange - druivensap - melk - cola
4. Druiven sap- Jus d'orange - cola - melk

druivensap 130
jus d'orange 94
Cola 80

Melk 46

wat kun je doen bij een vitamine D tekort?

1. In de zon gaan zitten
2. Meer sporten
3. Langer gaan slapen
4. Alle drie

Waar worden duurzame eierdozen van gemaakt?

1. Gerecycled plastic
2. Gemaaid gras
3. Aardappel schillen
4. Alle drie antwoorden zijn goed

In welke stap van de voedselketen wordt het meeste voedsel verspild?

1. Landbouw
2. Huishoudens
3. Verwerkers
4. Horeca / Winkels

B: Huishoudens
|zie afbeelding

Bron: Eurostat, 2022

Yuverta mbo Den Bosch -mbo Helmond

Wat kun je worden als je een opleiding in de richting Land- en tuinbouw hebt gedaan?

loonwerker monteur boer melkveehouder

Wat is hier aan de hand?

1. De (lichtgroene) planten drogen uit door teveel water
2. niks bijzonders, het heeft gewoon net hard geregend
3. Hier zijn twee soorten mais gezaaid
4. De (lichtgroene) planten verdrinken

We beginnen bij de bodem

Wat zijn deze mensen aan het doen?

1. onkruid wieden
2. planten aan het tellen
3. wortels aan het aanaarden
4. alle antwoorden zijn goed

Hij maakt veel foto’s van (dezelfde soort) groentes en hij leert zo hoe die groente eruit moet zien. Zo kan hij voortaan die groentes herkennen en laat hij die staan.

De robot kan heel precies rijden zodat hij ook precies het juiste gewas kan behandelen

De robot ziet (met camera) en voert uit (bijv. met laser onkruid wegbranden) (scan en act)

Wat zie je op deze afbeelding?

1. Een werktuig voor achter een tractor
2. Een UFO
3. Een koelwagen voor geoogste groenten
4. Een landbouwrobot

Dit is Robot-one!

Waarom zou je zo'n landbouw robot gebruiken?

1. Gebrek aan arbeidskrachten opvangen
2. Geen chemische bestrijdingsmiddelen nodig om onkruid te verwijderen
3. Bodem blijft gezonder, minder bodemverdichting
4. Alle antwoorden zijn goed

Hoe weet Robot-one wat groenten zijn en wat onkruid is? Hoe leer je hem dat?

1. Het is een zelflerende robot. Hij leert dat zichzelf zonder dat je er iets voor hoeft te doen.
2. Je moet hem voorafgaand aan een klus programmeren
3. Hij maakt veel foto’s van (dezelfde soort) groentes en hij leert zo hoe die groente eruit moet zien.
4. Dit kan Robot-one niet leren

Hij maakt veel foto’s van (dezelfde soort) groentes en hij leert zo hoe die groente eruit moet zien. Zo kan hij voortaan die groentes herkennen en laat hij die staan.

De robot kan heel precies rijden zodat hij ook precies het juiste gewas kan behandelen

De robot ziet (met camera) en voert uit (bijv. met laser onkruid wegbranden) (scan en act)

Wat zie je op deze kaart?

1. Drone beeld van akker met verschillen van bemesting
2. AI gegenereerd schilderij
3. Tekening met archeologische vondst landbouwgrond
4. bodemkaart van bouwplek nieuwbouwwijk

Welke tractor zie je hier?

1. John Deere
2. Fendt
3. Case
4. Ford

Welke soort teelt zie je hier?

1. Strokenteelt
2. Monocultuur
3. Pixelfarming
4. Telen op substraat

Wat is pixelfarming en wat zijn de voordelen van pixelfarming?

Bij pixelfarming wordt het perceel opgedeeld in kleine vlakken van bijvoorbeeld één vierkante meter. Op deze manier krijg je meer biodiversiteit, waarbij verschillende gewassen de groei onderling bevorderen. Ook springen ziekten minder snel over tussen gewassen.

Waarom zou je deze vorm van landbouw toepassen?

1. Het ziet er mooi en verzorgd uit, het verbetert zo het imago van de sector
2. Het is gemakkelijk te bewerken doordat je over de paden kunt lopen en het onkruid er zo uit kunt halen
3. Er is meer biodiverstiteit (verschillende soorten), beter grondgebruik
4. Geen van deze antwoorden is goed

Wat is pixelfarming en wat zijn de voordelen van pixelfarming?

Bij pixelfarming wordt het perceel opgedeeld in kleine vlakken van bijvoorbeeld één vierkante meter. Op deze manier krijg je meer biodiversiteit, waarbij verschillende gewassen de groei onderling bevorderen. Ook springen ziekten minder snel over tussen gewassen.

Hoeveel magen heeft een koe?

1. 1 duh..
2. 2
3. 3
4. 4

Wat is pixelfarming en wat zijn de voordelen van pixelfarming?

Bij pixelfarming wordt het perceel opgedeeld in kleine vlakken van bijvoorbeeld één vierkante meter. Op deze manier krijg je meer biodiversiteit, waarbij verschillende gewassen de groei onderling bevorderen. Ook springen ziekten minder snel over tussen gewassen.

Hoeveel dieren zitten er gemiddeld per bedrijf

1. Koeien 47 Varkens 1.700 Kippen 23.750
2. Koeien 57 Varkens 2.700 Kippen 33.750
3. Koeien 77 Varkens 3.700 Kippen 43.750
4. Koeien 97 Varkens 4700 Kippen 53.750

Wat is pixelfarming en wat zijn de voordelen van pixelfarming?

Bij pixelfarming wordt het perceel opgedeeld in kleine vlakken van bijvoorbeeld één vierkante meter. Op deze manier krijg je meer biodiversiteit, waarbij verschillende gewassen de groei onderling bevorderen. Ook springen ziekten minder snel over tussen gewassen.

Yuverta
mbo Boxtel

Yuverta
mbo Horst

Welke uitspraak over duurzaamheid op festivals is waar?

1. Festivals zijn super duurzaam en niet natuur vervuilend
2. Op de Zwarte cross zijn laarzen personeel van bioplastic
3. Als je ticket Lowlands in de grond stopt groeien er bloemen uit
4. Mysteryland gebruikt oud frituurvet om stroom op te wekken