Les 1: koffie

• dienstverlening
• Praktijkonderwijs
• Leerjaar 3

Werken met ouderen

Na vandaag

Weten wij hoe je koffie zet

Weten wij hoe je koffie inschenkt

Weten we wat zelfstandig wonen voor ouderen is

Deze periode

Thema: hoe wonen ouderen

Periode afsluiten met praktijktoets

1. Klas wordt ingedeeld in groepjes
2. Groepje krijgt strookje met situatie
3. Groepje voert situatie uit zoals geleerd
4. Andere groepjes spelen ouderen 

Benodigdheden

• Koffiezetapparaat
• Hele koffiebonen of gemalen koffie
• Koffiemolen (als je bonen wilt malen)
• Koffiefilter
• Water

Koffie zetten

1. Koffiezetapparaat
2. Filters
3. Gemalen koffie
4. Water

Koffie zetten

1. Doe water in het reservoir: iedere streepje staat voor 2 kopjes
2. Doe de filter in de filterhouder
3. Doe de gemalen koffie in het filter: 2 eetlepels per streepje water
4. Zet het apparaat aan & wacht tot het is doorgelopen
5. Zet het apparaat uit & gooi filter weg

Inschenken, zo doe je dat

• Begroet de ouderen en vraag of hij/zij koffie wil
• "Heeft u er melk of suiker in?"
• Pak het kopje
• Schenk de koffie in boven een kar/aanrecht
• Geef aan dat je het kopje neer gaat zetten 
• Plaats het kopje op de schotel van de oudere

In de praktijk

Maak tweetallen

1 is de oudere, 1 schenkt in

Schenk een kopje koffie in zoals net besproken

Draai de rollen om

Werkboek 

Maak hoofdstuk "zelfstandig wonen"

Maak bladzijde 25 t/m 30

Lees steeds eerst de tekst, 

maak daarna de opdrachten. 

Na vandaag

Weten wij hoe je koffie zet

Weten wij hoe je koffie inschenkt

Weten we wat zelfstandig wonen voor ouderen is