3.4

• vergroening stedelijke omgeving
• Middelbare school
• vmbo b, k, g
• Leerjaar 4

Vergroening stedelijke omgeving

Leerdoelen

Ik kan informatie geven over de productie van voedsel:

- Vlees, eieren en zuivel

- Graan en graanpoducten

- Groenten, fruit, bloemen en planten

Dierlijk voedsel

Producten die door dieren geproduceerd worden

Bouwstoffen: vitamine, ijzer, eitwit

Zuivel: melkproducten zoals; Yoghert, room, boter en kaas

00:32

Wat zijn de eerste 2 stappen in het productieproces van yoghert?

01:30

Wat wordt er uit de melk gehaald?

1. Suikers
2. Bacterien
3. Vet
4. Eiwitten

01:44

Hoe noem je het proces wat plaatsvindt in de pasteur?

03:12

Welke stappen doorloop de melk allemaal voordat dit yoghert wordt?

Plantaardige producten

Eetbare plantdelen ---->

Productieproces van zuurkool 

In een productieproces gaan vaak voedingsstoffen verloren

Aan de slag

Een eetbare bostuin voor in de stad ontwerpen

Je hebt nodig:

Praktijkopdracht 3

plattegrond (bijlage)

• vel tekenpapier (A4) voor een schets

• vel tekenpapier (A4) voor het ontwerp

• tekengerei

Upload een foto van jouw ontwerp

Welke bouwstoffen zitten er veel in dierlijke producten?

Huiswerk

3.4 in je werkboek

PTA 2 2.5, 2,6 en hfst 3

Maandag 7 maart

Dinsdag 8 maart

Donderdag 10 maart