Zorgdossiers en administratie

Zorgdossiers en administratieve systemen

We verdelen de 6 zorgplannen.

Werk in groepjes van 2/3 personen.

Lees de zorgplannen.

Welke belangrijke informatie halen jullie eruit?

Nabespreken over 10 minuten.

Administratie 

• Het is verplicht om in het zorgplan te noteren wat de voorkeuren van de zorgvrager zijn op het gebied van voeding en vocht. 
• Dit moet elk half jaar vernieuwd worden.
• Veel ouderen zijn ondervoed. Dat kan komen door aandoeningen zoals kanker, kauw- en slikproblemen of een depressie. 
• Om dit goed in de gaten te kunnen houden is rapporteren dus erg belangrijk!

Jullie ervaringen

Hoe rapporteren jullie op jullie werk over voeding?

Welke bijzonderheden komen jullie tegen bij cliënten?

Meten = weten

BMI:

De Body Mass Index (BMI) is een eenvoudige methode om te bepalen of iemand een gezond gewicht heeft in verhouding tot zijn of haar lengte. 

De BMI wordt berekend door het lichaamsgewicht in kilogram te delen door het kwadraat van de lengte in meters.

Meten = weten

Tailleomvang:

• Tailleomvang is de omtrek van de taille, gemeten op het smalste punt tussen de onderste rib en de bovenkant van het bekken.
• Een te grote tailleomvang kan duiden op te veel lichaamsvet rond de organen in de buikholte, wat gekoppeld wordt met een hoger risico op gezondheidsproblemen.

Wat is een gezonde tailleomvang voor vrouwen (in cm)?

Wat is een gezonde tailleomvang voor mannen (in cm)?

Symptomen ondervoeding

• gewichtsverlies van 3 kilo of meer (ook bij ondervoeding) 
• kleding zit ruimer (de riem moet een gaatje strakker) 
• ringen en horloge zitten losser 
• iemand eet minder dan normaal 
• kracht en conditie nemen af 
• eetlust is verminderd 
• gebitsprothese zit losser in de mond
  

Ondervoeding

Bij een te laag BMI en/of te kleine tailleomvang kan er ook sprake zijn van ondervoeding.

Meetinstrumenten

Scan de Qr-code voor een overzicht van verschillende meetinstrumenten voor volwassenen en kinderen om het risico op ondervoeding te onderzoeken:

Kinderopvang

• Op een kinderdagverblijf of bij een gastouder maken ze vaak gebruik van een voedingsbeleid. 
• Hierin staat informatie over gezonde voeding, eetmomenten, traktaties en veilig eten en drinken. 
• Ook hebben kinderdagverblijven en gastouders een overzicht met welke kinderen allergieën hebben en waar ze op moeten letten.

Opdracht:

Zoek uit welke meetinstrumenten bij jouw organisatie gebruikt worden. Maak een korte beschrijving en lever in op ItsLearning.

Werk je in de kinderopvang? Zoek het voedingsbeleid van jouw organisatie op en lever die in op ItsLearning.