Thema 8 Voorraadbeheer bpv werkproces 5

• Verzorgende
• MBO
• Studiejaar 2

Thema 8

Voorraadbeheer

Dit thema gaat over het beheren van een voorraad. Waar je ook werkt, er is altijd wel ergens een voorraad van bepaalde artikelen. Het is handig om te weten hoe je die het beste organiseert en bijhoudt.

Doelen: Deze horen bij BPV werkproces 5

• Je kunt de voorraad nauwgezet controleren.
• Je kunt de voorraad op de juiste wijze aanvullen.
  
• Je kunt de goederen/producten op de juiste wijze opslaan.
  
• Je kunt de voorraad en de aanwezigheid, het aantal en de houdbaarheid van goederen/producten inventariseren.

Waarom heb je thuis
een voorraad?

Wie vult bij jullie thuis de voorraadkast bij?

1. Ik
2. Vader
3. De butler
4. Moeder

Thema 8 Voorraadbeheer

Denk eens aan je voorraadkast thuis.

Maak: Opdracht 1 uit je boek

Waarom heb je in een bedrijf
een voorraad?

Wat gaat hier fout
(meerdere antwoorden graag)

2.1 Redenen om een voorraad aan te houden

• Levertijd overbruggen
• Zorgen dat het werk door kan gaan
• Zorgen dat je extra vraag kunt opvangen
  
  Maak nu: Opdracht 2 in je boekje
  

3.1 Teveel op Voorraad

Maak nu opdracht 4 in je boekje

Noem 3 nadelen van
te veel voorraden

Noem 3 nadelen van te
weinig voorraden

4.1 De aantallen op peil houden

Maak nu: opdracht 5 en 6 in je boekje

Net op tijd. Zodra een product op raakt, krijg je een nieuwe levering binnen. Handig als iets heel modegevoelig is of heel duur. Zo heb je minimale voorraden.

LIFO

Just in time

FIFO

5.1 Fifo, Lifo, en Just in Time

Maak nu opdracht 7 in je boekje

Extra opdracht 

Ga op internet opzoek naar drie producten die beperkt houdbaar zijn.
- Zoek de informatie over de houdbaarheid van deze 3  producten en schrijf deze informatie op. 
- Ook schrijf je erbij waar je deze producten bewaard.

- Laat je resultaat zien aan de klas via je laptop