BS 4 gezonde voeding mavo 2 2022-2023 les gemaakt door aysenur

• Biologie
• Middelbare school
• mavo
• Leerjaar 2

Welkom!

Welkom!

• Ga zitten volgens plattegrond!!
• Pak je ipad en sla je boek open op blz 124
• POSTER!!!

Planning

• Herhaling 
• Leerdoelen
• Uitleg bs4  gezonde voeding 
• Leerdoelen checken 
• Opruimles
• Afsluiten

Terugblik

Puzzelen

Los de kruispuzzel op

 Scan de code

leerdoelen

• Je kunt met de schijf van 5 adviezen geven over een gezonde voeding
  
• Je weet wat een gezond gewicht is
  
• Je kunt oorzaken en gevolgen van eetstoornissen noemen

introductie filmpje

https://youtu.be/yex64_w5jSY

schijf van 5

Na dit filmpje moet jij kunnen beantwoorden wat de schijf van 5 is.

schijf van vijf ?

Schijf van vijf

wat is onverzadigd vet?

Vetten

Verzadigd vet = Verkeerd vet. 

Het zit in veel dierlijke producten, 

in koek, gebak en snacks.

Onverzadigd vet = Oké vet = goed vet. Het zit in bijv.  margarine, olijfolie, vis en noten.

verzadigde vetten (ongezond)

verzadigd=verkeerd!

onverzadigde vetten ( gezond)

Energie in voedingsstoffen

1 Kcal = 4,2 Kilojoule

Hoeveel energie heb je nodig?

Hoeveel energie je nodig hebt hangt van veel factoren af:

• Geslacht
  
• Leeftijd
  
• Activiteit
• lichaamsgrootte 

meer eten dan nodig is -> overgewicht/obesitas

minder eten dan nodig is -> ondergewicht/ondervoeding

Waar wordt gewicht door bepaald?

Activiteit

Voeding

Erfelijkheid

BMI

Body Mass Index = BMI

• <20 = te laag/ondergewicht
• 20 - 25 = gezond gewicht
• >25 = te hoog/overgewicht
• >30 = veel te hoog/ extreem overgewicht

BMI=​lengt(m)​2​​​​gewicht(kg)​​

eetstoornissen 

Eetstoornissen

- Anorexia
- Boulimia
- (Binge Eating Disorder) / eetbuistoornis

Anorexia nervosa

Verslaafd aan afvallen

Verkeerd beeld van hun eigen lichaam

A

boulimia nervosa

Ook een grote angst om aan te komen

- extreem lijnen

- vreetbuien 

-braken / laxeermiddelen

bing eating disorder

- vreetbuien 

- braakt niet

- Ernstig overgewicht

   ( obesitas

Oorzaak en hulp

• Deze persoon heeft vaak een negatief beeld over zichzelf.
• Het kan ontstaan door een nare gebeurtenis, perfectionisme of beïnvloeding door cultuur of media.

• Een eetstoornis kan je niet in je eentje oplossen. Hoe langer het duurt, hoe moeilijker te behandelen
• Schaam je niet, maar praat erover met je huisarts of iemand die je vertrouwt

                     Anorexia nervosa

Anorexia nervosa is een eetstoornis waarbij iemand een vervormd beeld van het eigen lichaam heeft.

Iemand heeft een grote angst om dik te worden. Daardoor probeert zo iemand geen normaal lichaamsgewicht na te streven.

Anorexia nervosa  kan ernstige lichamelijke gevolgen hebben en zelfs tot de dood leiden.

                       Boulimia nervosa

Boulimia nervosa is een eetstoornis waarbij herhaaldelijk in korte tijd zeer veel voedsel
wordt gegeten.

Het eten wordt vervolgens weer uitgebraakt of wordt met behulp van laxeermiddelen uit het lichaam verwijderd.

Boulimia nervosa kan ernstige lichamelijke gevolgen hebben.

Vragen?

vragen?

De schijf van vijf......

1. .....is gemaakt door het voedingscentrum.
2. ...helpt je gezonder te eten.
3. .....is voorlichting over gezonde voeding.
4. ....is dit allemaal

Wat zijn verzadigde vetten

1. goede vetten
2. slechte vetten

wat	Opdracht 1 t/m 8 blz 130
Hoe	lees de tekst van basisstof 4
Hulp	1) boek 2) medeleerling 3 ) docent
Tijd	Eerst in stilte -> daarna rustig overleggen.
Klaar	Opdrachten af? Controleer of je de opdrachten juist gemaakt hebt! ( via som ) Ga aan de slag met flitskaarten en test jezelf online