H1.2 - Zuivere stoffen en mengsels

• Scheikunde
• Middelbare school
• vmbo t
• Leerjaar 3

Zuivere stoffen en mengsels

Wat heb je thuis meer:
Zuivere stoffen of Mengsels

Zuivere stoffen

Mengsels

Leerdoelen 1.2

Je kunt beschrijven dat een zuivere stof uit één soort moleculen bestaat.

Je kunt beschrijven dat een mengsel uit meerdere soorten moleculen bestaat.

Je kunt omschrijvingen geven van: suspensie, emulsie en oplossing en je kunt ze herkennen.

Zuivere stof

Een zuivere stof bestaat uit 1 soort moleculen

Zuiver water bestaat alleen uit water moleculen

Zuiver alcohol bestaat alleen uit alcohol moleculen

Mengsels

Een mengsel bestaat uit 2 of meer verschillende soorten moleculen

Welke mengsels ken je nog meer?

Zuivere stof versus Mengsel

Een zuivere stof bestaat uit één soort molecuul

Een mengsel bestaat uit meerdere soorten moleculen

Melk is een ...

1. Zuivere stof
2. Mengsel

Kraanwater is een ...

1. Zuivere stof
2. Mengsel

Koper is een ...

1. Zuivere stof
2. Mengsel

Brons is een ...

1. Zuivere stof
2. Mengsel

Mengsels

Oplossing

Emulsie

Suspensie

Oplossing

Een oplossing bestaat uit:

- oplosmiddel (bv water)

- opgeloste stof (bv suiker) (kan vaste stof zijn, maar ook vloeistof of gas)

Een oplossing is altijd helder. Je kan er doorheen kijken. De suiker zie je niet meer!

Oplossing

Een oplossing is altijd helder

Opgeloste stof en oplosmiddel

Suspensie

Vaste stof die niet oplost in een vloeistof

Een suspensie is altijd troebel

Neerslag

Emulsie

mengsel van 2 vloeistoffen die niet oplossen in elkaar.

troebel

emulgator houdt een emulsie gemengd en troebel

dit is een:

dit is een:

dit is een:

oplossing

emulsie

suspensie

zuivere stof

Huiswerk voor volgende les

Lezen: de tekst van 1.2

Maken: H1.2 - vraag 1 tm 27

Nakijken 1.1