Hoofdstuk 8

Mens en gezondheid

Hoofdstuk 8

Een gezonde maaltijd samenstellen.

1 / 29

Slide 1: Diapositive

Zorg en WelzijnMiddelbare schoolvmbo b, kLeerjaar 4

Cette leçon contient 29 diapositives, avec diapositives de texte et 6 vidéos.

La durée de la leçon est: 150 min

Éléments de cette leçon

Mens en gezondheid

Hoofdstuk 8

Een gezonde maaltijd samenstellen.

Slide 1 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Doelen

Je weet wat duurzame voeding is.

Je weet wat je kunt doen tegen voedselverspilling.

Je kunt het begrip convenience food uitleggen.

Je weet wat seizoensgroente- en fruit zijn en kunt bij elk seizoen voorbeelden geven.

Slide 2 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Boodschappen doen en opbergen

Samen lezen blz. 77

Maken 8.1 (blz. 78-79)

timer

1:00

Slide 3 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Voedselverspilling blz.81

Slide 4 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Voedselverspilling

Maken 8.3 blz. 81

Maken 8.4 inkopen doen

blz. 82-83-84

timer

1:00

Slide 5 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 6 - Vidéo

Cet élément n'a pas d'instructions

Duurzame voeding

Bij de productie van voeding rekening houden met de natuur, mens en dier.

Energie

Gas

Water

Afval

Restproduct

Schip

Vrachtwagen

Vliegtuig

Seizoen

Slide 7 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 8 - Vidéo

Cet élément n'a pas d'instructions

Biologisch

Biologische landbouw wat is dat?

Slide 9 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Seizoensgroente- en fruit

Lente

Zomer

Herfst

Winter

Radijs

Asperges

Rabarber

Aardbeien

Veldsla

Spinazie

Frambozen

Bramen

Tomaat

Komkommer

Courgette

Sperziebonen

Pompoen

Champignon

Wortels

Boelkool

Appels

Druiven

Boerenkool

witte kool

Rode kool

Sinaasappels

Spruiten

Bieten

Slide 10 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Opdracht 8.03 blz.266

Slide 11 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Maken

8.01

8.02

8.03

8.04

8.05

Blz. 263 t/m 267

timer

1:00

Slide 12 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Opdracht 8.06 blz.270

Slide 13 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Tips tegen voedselverspilling

Slide 14 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Convenience food

Gemaksvoedsel voordelen/nadelen?

Slide 15 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Maken

8.06

8.09

8.10

www.voedingscentrum.nl

kies duurzaam eten

Kies voedselafdruk

timer

1:00

Slide 16 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 17 - Vidéo

Cet élément n'a pas d'instructions

Voeding voor diverse doelgroepen

Baby: borstvoeding en flesvoeding.

Dreumes: overgang naar vaste.

Peuter en kleuter: eten mee met het gezin.

3 keer een maaltijd krijgen en

max. 4 keer per dag iets tussendoor.

Slide 18 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 19 - Vidéo

Cet élément n'a pas d'instructions

Voeding voor diverse doelgroepen

Sporters: koolhydraten, eiwitten en vocht.

Ouderen: eetlust en smaak minder.

Slide 20 - Diapositive

Mensen die veel sporten moeten goed op hun voeding letten, gezond eten levert je veel energie en een sneller herstel op.

Koolhydraten (energie), eiwitten (opbouw en herstel van weefsels) en vocht hebben invloed op prestaties van sporters.

Ouderen
Ondervoeding

Steeds vaker zie je bij ouderen die afhankelijk zijn van hulp, dat het misgaat met hun voeding.

Ze eten en drinken te weinig. Dit leidt tot tekort aan energie en andere voedingstoffen, wat voor lusteloosheid zorgt.

Mensen met ondervoeding zijn gebaat aan extra eiwitten en energie.

Ouderen en ondervoeding

Steeds vaker zie je bij ouderen die afhankelijk zijn van hulp, dat het misgaat met hun voeding.

Ze eten en drinken te weinig. Dit leidt tot tekort aan energie en andere voedingstoffen, wat voor lusteloosheid zorgt.

Mensen met ondervoeding zijn gebaat aan extra eiwitten en energie.

Slide 21 - Vidéo

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 22 - Vidéo

Cet élément n'a pas d'instructions

Maken

8.11

8.12

8.13

8.14

Blz. 275 t/m 279

timer

1:00

Slide 23 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Een maaltijd samenstellen

Als je een maaltijd gaat samenstellen is het handig om van tevoren een lijstje te maken:

Voor wie kook je?

Wat kook je?

Wat mag niet? (gluten, vlees, dieet bijv.)

Wat wel? (wat vindt iemand heel lekker)

Slide 24 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Advies voor ouderen blz.80

Je schrijft een voedingsadvies voor mevrouw Ozturk. Dit doe je met behulp van de website van het voedingscentrum.

Beantwoord de vragen in Word en lever in via ELO-opdracht

timer

1:00

Slide 25 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Maken

8.15

8.16

8.17

8.18

(blz. 280 t/m 283)

Nakijken opdrachten!

timer

1:00

Slide 26 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 27 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Wat ga je doen?

4 groepen maken

kaartjes met vragen

vraag goed = door / vraag fout = blijven staan

Slide 28 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Wat heb je nodig?

Pionnen

Vraagkaartjes

Dobbelsteen

Slide 29 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Hoofdstuk 8

Éléments de cette leçon

Slide 1 - Diapositive

Slide 2 - Diapositive

Slide 3 - Diapositive

Slide 4 - Diapositive

Slide 5 - Diapositive

Slide 6 - Vidéo

Slide 7 - Diapositive

Slide 8 - Vidéo

Slide 9 - Diapositive

Slide 10 - Diapositive

Slide 11 - Diapositive

Slide 12 - Diapositive

Slide 13 - Diapositive

Slide 14 - Diapositive

Slide 15 - Diapositive

Slide 16 - Diapositive

Slide 17 - Vidéo

Slide 18 - Diapositive

Slide 19 - Vidéo

Slide 20 - Diapositive

Slide 21 - Vidéo

Slide 22 - Vidéo

Slide 23 - Diapositive

Slide 24 - Diapositive

Slide 25 - Diapositive

Slide 26 - Diapositive

Slide 27 - Diapositive

Slide 28 - Diapositive

Slide 29 - Diapositive

Plus de leçons comme celle-ci

Mens en Gezondheid hoofdstuk 8

Mens en Gezondheid hoofdstuk 8

Mens en Gezondheid hoofdstuk 8

Mens en gezondheid hoofdstuk 8.

hoofdstuk 8

hoofdstuk 8 een maaltijd samenstellen

Hfst 8 Een maaltijd samenstellen

Mens en gezondheid hoofdstuk 8.