Flensjes

Programma
  1. Uitleg
  2. Koken
  3. Eten.
  4. Schoonmaken.
  5. Bonus-opdracht doen op de Chromebook.
Je gaat tijdens de les niet zitten zonder toestemming!
1 / 15
suivant
Slide 1: Diapositive
KokenMiddelbare schoolvmboLeerjaar 1,2

Cette leçon contient 15 diapositives, avec diapositives de texte.

time-iconLa durée de la leçon est: 100 min

Éléments de cette leçon

Programma
  1. Uitleg
  2. Koken
  3. Eten.
  4. Schoonmaken.
  5. Bonus-opdracht doen op de Chromebook.
Je gaat tijdens de les niet zitten zonder toestemming!

Slide 1 - Diapositive

Slide 2 - Diapositive

Wat als je je niet aan de afspraken houdt?
  • 1e streepje > waarschuwing.
  • 2e streepje > Klassenregels overschrijven.
  • 3e streepje > nakomen in je eigen tijd. 

Slide 3 - Diapositive

Weet je de afspraken nog?
Teamwork: we helpen elkaar.
Veiligheid, voor jezelf en anderen.
Respect voor elkaar en voor de docent.
Goed opletten tijdens de uitleg en stil zijn

Slide 4 - Diapositive

Vragen
  • Er komt een vraag.
  • Denk er voor jezelf over na (10 seconden)
  • Daarna wijs ik iemand aan om de vraag te beantwoorden.
  • We luisteren naar elkaar.

Slide 5 - Diapositive

Waarvoor heeft ons lichaam ook alweer vitamines nodig?

Slide 6 - Diapositive

Wat weet je nog over   zout?

Slide 7 - Diapositive

Zout in zoete gerechten?!!!
Zout zorgt ervoor dat alle smaken sterker worden. Een gerecht krijgt dus meer smaak door zout toe te voegen. Ook speculaas.

Slide 8 - Diapositive

Wat kun je hiermee maken?
 
(Vinger opsteken als je het weet.)

Slide 9 - Diapositive

Flensjes
  • Hele dunne pannenkoekjes.
  • De fransen noemen dit "crêpes".
  • Melk, bloem en eieren.
  • Beslag (geen deeg).
  • Bakken in boter. Waarom?

Slide 10 - Diapositive

Groepjes voor zometeen...
  • Je mag kiezen met wie je samenwerkt.
  • Groepjes van 2.
  • Kies iemand waarmee je goed kunt samenwerken. Het is de bedoeling dat je allebei evenveel doet.

Slide 11 - Diapositive

Naar de keuken!
  1. Schort aandoen.
  2. Haren vast (als je lang haar hebt) en handen wassen.
  3. Bij de instructiebank komen staan.





Slide 12 - Diapositive

Stappenplan
  1. Docent doet voor.
  2. Zelf beslag maken.
  3.  Bakken.

Om 09:30 stoppen we met koken. Ook als je niet klaar bent. Gebruik je tijd dus goed!

Slide 13 - Diapositive

Eten tot ...

Slide 14 - Diapositive

Schoonmaaktaken
  1. Bank schoon.
  2. Afwas gedaan en opgeruimd.
  3.  Gootsteen leeg.
  4.  Afvalemmer leeg en schoon.
  5.  Doekje over de bank waar de snijplanken staan.
  6.  Plaat met materiaal op fornuis.
Klaar? Bonusopdracht

Slide 15 - Diapositive