A1 smakelijk eten

• Zorg en Welzijn
• Middelbare school
• vmbo k
• Leerjaar 3

Goedemorgen!

Zorg&Welzijn

Kim Pama

Terugblik

Je kan een draaiboek maken aan de hand van Excel en uitleggen waar een draaiboek voor wordt gebruikt

Je kan uitleggen hoe de wasmachine werkt en welke soorten was er zijn

Je kan een blouse strijken en vertellen welke stappen je hiervoor neemt

Lesprogramma

De 3 lesuren gaan we opsplitsen. 

15 min: vragen over taak 2 en taak 5 (klassikaal) 

45/60 min : achterstallig werk inhalen (wie moet nog wat afmaken?)

45 min: A1 smakelijk eten

30 min: PowerPoint wassen afmaken

Aan het einde van deze opdracht

heb je meer warenkennis;

weet je meer over voedingsmiddelen;

weet je hoe je een menu moet samenstellen;

heb je een boodschappenlijst gemaakt;

heb je een menu samengesteld;

heb je een menukaart gemaakt.

Waarom ga je met een bruidspaar in gesprek voor een themabruiloft?

Noem minimaal 3 thema's voor een bruiloft?

Noem een goede omschrijving van een dresscode

Waarom is het belangrijk om een goed draaiboek te maken als je iets organiseert?

Noem minimaal 5 taken voor een voorbereiding van een bruiloft?

Wat staat er in een draaiboek?

Achterstallig werk maken!

De taken die gemaakt moeten worden, zijn niet helemaal gemaakt. We gaan 45 min (stil) aan het werk om alles af te ronden! Is het niet af, wordt het als huiswerk opgegeven. 

Succes!

Mens&omgeving

Nikki; taak ...

Ymie; taak ....

Judith; taak ...

Chalina; taak ...

Esmee P. taak ...

Hieke; taak ...

Rowena V.; taak ....

Hester; taak ...

Rowena W; taak ...

Janet; taak ...

Nathalie?

Heb je alles af? Dan kom je individueel naar de docent zodat de docent het kan nakijken.

Graag stilte tijdens het maken van de opdrachten

Werk achter de computer of iPad

www.online-stopwatch.com

A1 smakelijk eten

In deze praktijkkaart bedenk je een heerlijke maaltijd voor het bruiloftsfeest.

Welke opdrachten maken?

vraag 2 t/m 16 (graag in stilte werken)

30 min

www.online-stopwatch.com

Klaar?

Bezig met de PowerPoint van wassen.

Les afsluiten

Wat heb je geleerd vandaag?

Waarom wordt de schijf van vijf toegepast bij het samenstellen van een menu?

Waar moet je rekening mee houden met het maken van een menu?

Noem 2 bladkundige kenmerken van groente en fruit