Vrijdag 17 maart

• Zorg en Welzijn
• Middelbare school
• vmbo b
• Leerjaar 3

Vrijdag 17 maart

Lesopzet:

Start van de les

Theorietoets Mens en omgeving

Verder met praktijkkaart A1 Smakelijk eten (M en A)

10.40 Afsluiten van de les

Lesdoelen:

Aan het einde van deze opdracht:

heb je meer warenkennis;

weet je meer over voedingsmiddelen;

weet je hoe je een menu moet samenstellen;

heb je een boodschappenlijst gemaakt;

heb je een menu samengesteld;

heb je een menukaart gemaakt.

Theorie schijf van vijf

Maken 2, 3 en 4

+ bespreken

Horen dropjes in de schijf van vijf?

1. JA
2. NEE

Wat hoort niet in de Schijf van Vijf?

1. Groente en fruit
2. Vis, peulvruchten, vlees ei, zuivel en noten.
3. Frisdrank, snoep en chocola
4. Brood, graanproducten en aardappelen.

Wie maakt de Schijf van Vijf?

1. De gezondheidsraad
2. Het Voedingscentrum
3. Consultatiebureau
4. De diëtiste

Dit hoort er NIET in de schijf van vijf

1. Appels
2. Ongezouten noten
3. Boter
4. Chips

Hoort frisdrank in de schijf van vijf?

1. Ja
2. Nee

De schijf van vijf bestaat uit ... vakken

1. 4
2. 6
3. 5
4. 7

Theorie voedingsmiddelen en producten

Maken 5 t/m 9

+ bespreken

Computeropdracht 

Maak in word een poster die voldoet aan de volgend eisen:

Afdrukstand liggend

Duidelijke afbeelding van de schijf van vijf 

Zet in de koptekst computeropdracht schijf van vijf (centreer de tekst/ lettertype Arial 10 vetgedrukt)

Naam en klas in de voettekst (rechts/  lettertype Comic Sans 14 en cursief)

Opslaan onder de naam: schijf van vijf

Inleveren via ELO opdrachten

Theorie dranken

Maak opdracht 11 in groepjes van 2 of 3

Bedenk 2 mocktails

Theorie menuleer

Maken 13 t/m 23

Werk in groepjes van 2 of 3

Afsluiten van de les