FD les 2 nieuw

• Facilitair Leidinggevende
• MBO
• Studiejaar 1

Modules Facilitaire Dienstverlening

Inloggen lesson up

https://lessonup.app/

Naam en code invoeren

Toegevoegd aan de les!

Programma vandaag

• Inventarisatie

• Terugblik vorige week
  
• Uitleg Module Building & Back Office  (opdracht 2)
  
• Uitleg Module F&B en Hospitality (opdracht 1)
  
• Plan van vandaag / rest van de module voor de vakantie
  
• Opdrachten
  
• Werklesdagen
  

Hoe sta jij erin vandaag? Hoe voel je je?

Project Building & Back Office

Opdracht 2 - Veiligheidsscan

Eindproducten: Wat moet je gemaakt hebben?

Een checklist aan de hand waarvan je de veiligheid gaat controleren
Overzicht van geconstateerde technische problemen en/of onveilige situaties. Daarna volgt er een verbetervoorstel voor de veiligheid.

We gaan met deze opdracht 5 weken aan de slag en het is een individuele opdracht.

Deadline is zondag 2 juli!

En wat moet je dan maken?

• Veiligheidsinventarisatie van je afdeling
• Interview met een (hoofd) BHV'er, uitgewerkt
  
• RI & E van je afdeling (Risico, Inventarisatie en Evaluatie)
• Verbetervoorstel voor een onderdeel van de inventarisatie
• Reflectie
  

Hoe begin je?

• 2A - Veiligheidsinventarisatie van je afdeling / pand
  

Daarvoor ga je eerst een veiligheidsronde lopen met een lijst om alles op te schrijven wat je ziet. Verder ga je in gesprek met een (hoofd) BHV'er om uit te zoeken wat er allemaal gebeurt in diverse situaties (brandmelding, ontruiming, evacuatie). Je bedenkt hiervoor zelf de vragen nav onderzoek doen.

Na je veiligheidsronde

• Heb je gezien wat er allemaal op de afdeling gebeurt
• Heb je gesproken met een (hoofd) BHV'er en weet je alles over de maatregelen en dingen die er gebeuren in het geval van calamiteiten
• Weet je waar je het calamiteitenplan kunt vinden en wat erin staat
  

Dan is het tijd voor de volgende stap, een RI&E

In je verslag ->

Voeg dan ook foto's toe van de dingen die je hebt gevonden, maak het visueel en laat zien wat je hebt gevonden!

2B - Verbeterplan uitwerken

Pak 1 onderwerp uit je checklist en ga hierover een uitgebreid verbeterplan schrijven. Wat kun je verbeteren?

Hou hierbij rekening met veiligheid, arbo, inspectie, werkbaarheid en kosten. Leg dan je plan voor aan een (hoofd) BHV'er voor feedback en pas je plan daarop aan.

2C - Reflectie

Als laatste maak je dan nog een reflectie over jezelf en deze opdracht, dit voeg je nog toe.

Wat heb je gedaan, wat heb je geleerd, wat heb je aangepast naar aanleiding van feedback, hoe heb je de werkvloer betrokken bij het maken van deze opdracht en wat neem je mee in de toekomst?

Wat nu?

ZELFSTANDIG AAN DE GANG - BEGINNEN OPDRACHT 2

IK BEN BESCHIKBAAR VOOR VRAGEN (CONSULT)

14.45 ZIJN WE KLAAR

Project Hospitality

Verbeter de dienstverlening

Voor deze opdracht ga je op basis van klachten en/of signalen van ontevredenheid over de dienstverlening van jouw afdeling een voorstel doen voor de verbetering van de dienstverlening.

We gaan met deze opdracht 5 weken aan de slag en het is een individuele opdracht.

Deadline is zondag 11 juni!

Eindproducten: Wat moet je gemaakt hebben?

1a : Klachtenoverzicht

1b : Klachtenprocedure

1c : Technische meldingen

1d : Gasttevredenheidsonderzoek

1e : Verbetervoorstel

1D Gasttevredenheid

Eindproducten: Wat moet je gemaakt hebben?

Een uitgewerkt verslag van het tevredenheidsonderzoek wat jij hebt bedacht

Wat moet hier dan allemaal instaan?

Gasttevredenheidsonderzoek

• Welke vragen je aan de gasten hebt gesteld over de dienstverlening van jouw afdeling en waarom? -> Maak hier een duidelijk overzicht van
  

• Hoe de gasten zijn bevraagd (mondeling, schriftelijk, allebei? Digitaal, op papier? Enz.) en een toelichting waarom je dit op deze manier hebt gedaan -> laat je onderzoek zien
  

• Het aantal gasten dat je bevraagd hebt (zorg dat dit er genoeg zijn om een betrouwbare conclusie te kunnen trekken) -> hoeveel denk je?
  

• Resultaten van het tevredenheidsonderzoek en een conclusie die hieruit kunt trekken - in je verslag beschrijf je dit
  

Gasttevredenheidsonderzoek

• Je moet hem dus echt doen
• Doe dit op tijd
• Je tijd begint al te dringen
• Dus ontwerp je onderzoek en ga hiermee naar de werkvloer om de gasten te bevragen!
  

1E Verbetervoorstel

Eindproducten: Wat moet je gemaakt hebben?

Je maakt een verbetervoorstel voor de dienstverlening waarmee de klachten en/of ontevredenheid in de toekomst voorkomen kunnen worden. Dit voorstel moet je kunnen presenteren aan het management / werkvloer. Wat moet hier dan allemaal instaan?

1E Verbetervoorstel

Voor het verbetervoorstel moeten de volgende onderdelen terugkomen in de opdracht:

• Het voorstel voor verbetering van de dienstverlening is realistisch en sluit aan bij de klachten en/of de signalen van ontevredenheid en de doelstellingen en mogelijkheden van de afdeling/het bedrijf.
• In het voorstel moet naar voren komen hoe klachten in de toekomst voorkomen kunnen worden, wie je daarvoor nodig hebt en of het echt uitgevoerd kan worden.

Eindproducten: Wat ga je allemaal maken?

1a : Klachtenoverzicht

1b : Klachtenprocedure

1c : Technische meldingen

1d : Gasttevredenheidsonderzoek

1e : Verbetervoorstel

DEADLINE DUS OP ZONDAG 11 JUNI OM 23.59!

Wat nu?

ZELFSTANDIG AAN DE GANG - AFMAKEN OPDRACHT 1

IK BEN BESCHIKBAAR VOOR VRAGEN (CONSULT)

14.45 ZIJN WE KLAAR