GL4 Vergunningen - APV - Alcohol

• Dienstverlening en Producten
• Middelbare school
• vmbo k, g
• Leerjaar 4

GL4

Welkom GL4

08:05 - 08:20	startactiviteit
08:20 - 08:45	lesdoelen bespreken/herhalen/theorie (examenvoorbereiding)
08:45 - 09:40	zelfstandig werken	maken opdrachten:
09:40 - 09:45	lesdoelen behaald + afronden	huiswerk

Leerdoelen

• welke vergunningen zijn er?
• wat is de APV?
• wat zijn de regels over gebruik alcohol op een evenement?
• hoe vul je een vergunningsaanvraag in?

Herhaling....

Wat is een begroting?

Wat is een sluitende begroting?

Begroting maken

Hoeveel geld heb je nodig om een evenement of een activiteit te organiseren? 

       Een begroting is een overzicht van de te verwachten inkomsten en uitgaven.

       Als de inkomsten en uitgaven gelijk zijn dan heb je een sluitende begroting

Op welke manier kom je aan inkomsten voor het organiseren van een evenement?

Inkomsten en uitgaven

Inkomsten

Geld dat binnenkomt -> bijvoorbeeld entreegeld

Sponsoring: geld vanuit bedrijven

Subsidie: geld vanuit de overheid 

Uitgaven

Geld dat je uitgeeft bijvoorbeeld voor de huur van een locatie materialen en apparatuur.  

Wat is een budget?

Budget

Als je een activiteit gaat organiseren heeft de opdrachtgever een bepaald bedrag beschikbaar, dit heet een budget.

• Een budget is een bedrag dat je gebruikt voor al je uitgaven
• Om te weten of je voldoende budget hebt maak je een kostenoverzicht van alle verwachte opbrengsten en uitgaven
• Jouw activiteit brengt geld op maar kost ook geld
• Het zou mooi zijn als de opbrengsten hoger zijn dan de kosten
  

Wat is een offerte? En wat staat hier sowieso in vermeld?

OFFERTE

• Een offerte is een uitgebreide prijsopgave
• Hierin staat de prijs en de leveringsvoorwaarden vermeld
• Je vraagt een offerte aan bij meerdere bedrijven -> zo kun je offertes vergelijken

Inhoud offerte

1. Prijs: inclusief of exclusief btw (belasting)
2. Algemene leveringsvoorwaarden (regels waar je als koper aan moet houden)
3. Levertijd
4. Service (wordt het product thuis gebracht?)

Wat staat er in de
algemene
voorwaarden
van een offerte?

Algemene leveringsvoorwaarden

Hierin staat vermeld:

1. hoe je kunt betalen (bijv. termijnen/op krediet/onder rembours

2.betalingstermijnen

3.op-zichttermijn mogelijk

4.retourbeleid

5.levertijd

6.hoeveel je minimaal moet bestellen

7.hoe je een bestelling kunt annuleren

Waarom is het belangrijk om offertes met elkaar te vergelijken?

Offertes vergelijken

Je kunt offertes gaan vergelijken op:

a. de geldigheidsduur van een offerte (hoelang is een offerte geldig)

b. prijs

c. service

Vrijblijvende offerte:

Hierin staat geen geldigheidstermijn. Vrijblijvend betekent dat de verkoper de prijzen en voorwaarden gewoon kan veranderen.

Theorie uitleg

Vergunningen

APV->Algemene Plaatselijke Verordening 

• hierin staan de regels voor meldingen en vergunningen
• verschilt per gemeente
  

Vergunninghouder = degene die de vergunning krijgt als deze is aangevraagd

Wat staat er in een vergunning?

Welke maatregelen neemt de evenementenorganisatie om

a. de openbare orde te waarborgen (zonder chaos)

b. zorg te dragen voor gezondheid en veiligheid

c. brandveiligheid te garanderen

d. te kunnen omgaan met incidenten en wanorde (vechtpartijen)

Soorten vergunningen

A. Evenementenvergunning

B. Omgevingsvergunning

C. Exploitatievergunning

D. Drankvergunning

A. Evenementenvergunning

• Voor de grotere evenementen 
• spelregels staan in de APV (Algemene Plaatselijke verordening) vd gemeente
• vergunninghouder is verantwoordelijk voor de orde en veiligheid op het evenemententerrein (hoe zorg je ervoor dat er geen chaos ontstaat, hoe draag je zorg voor de gezondheid en veiligheid, hoe kun je de brandveiligheid garanderen, hoe kun je omgaan met incidenten en wanorde)
• gemeente wil een draaiboek, veiligheidsplan en een risicoanalyse (wat kan er fout gaan en hoe ga je daar mee om) ontvangen.
• gemeente kan een evenementenvergunning weigeren (als openbare orde in gevaar komt, als er veel overlast ontstaat, de verkeersveiligheid in gevaar is of er gevaar is voor de gezondheid)
  

B: Omgevingsvergunning

• Je vraagt deze aan als  je een evenement organiseert op een plaats die daar niet voor bedoeld is (festival)
• Vraag je aan bij de gemeente
  

C: Exploitatievergunning

• Ieder bedrijf waar mensen eten of drinken kunnen kopen en op dezelfde plek opeten of drinken moet deze vergunning hebben

D: Drankvergunning

Als er tijdens het evenement alcohol wordt geschonken 

Je hebt ontheffing nodig volgens de Drank- en Horecawet (DHW)

• leeftijdsgrens 
• als je drank verkoopt aan een minderjarige dan ben je strafbaar
  

Drank- en horecawet

• is er voor gemaakt om te zorgen dat mensen niet te veel alcohol drinken
• de wet stelt eisen aan de verkoop en verspreiding van alle alcoholhoudende dranken
  
• Belangrijke regels:
• barmedewerkers moeten de leeftijdsgrenzen voor de bezoekers in de gaten houden
• de leeftijdsgrens voor sterke drank ligt bij 18 jaar
• als je alcohol verkoopt aan iemand die te jong is dan ben je strafbaar; de jongere die de drank krijgt is zelf niet strafbaar
• cafés en discotheken mogen geen dronken mensen toelaten
• je mag geen alcohol schenken aan personen die al dronken zijn
• als er bier op een flesje staat moet er ook bier in het flesje zitten
  

Mag je alcohol schenken aan mensen die dronken zijn

1. Nee dit mag niet
2. Ja natuurlijk mag dit

Mogen cafés en discotheken dronken mensen toelaten

1. Ja natuurlijk mag dat
2. Nee dit mag niet

Waarom is er een drank en horecawet?

1. om te zorgen dat mensen alcohol kunnen drinken
2. om te zorgen dat mensen niet te veel alcohol drinken

Goed voor het milieu

Je zorgt bij een activiteit dat je geen milieuvervuiling veroorzaakt: dit is de vervuiling van het milieu door de mens (luchtvervuiling, watervervuiling en grondvervuiling).

Denk aan milieu-oplossingen

Mogelijke milieu gevolgen: 

• Plastic in water of in de grond breekt af in hele kleine stukjes 
• Geluidsoverlast -> Veel activiteiten zijn belastend voor het milieu
• Te veel afval -> denk aan het recyclen van afval
• Afvalverwijdering

Leerdoelen behaald?

• welke vergunningen zijn er?
• wat is de APV?
• wat zijn de regels over gebruik alcohol op een evenement?
• hoe vul je een vergunningsaanvraag in?

To Do

• invullen en inleveren driehoeksgesprek (uiterlijk donderdag 7 december 2023)
• opdrachten klaar t.b.v. PVB Praktijk KV? (uiterlijk donderdag 7 december 2023)
• voorbereiden/leren voor de herkansing morgen! 
• huiswerkcheck