Les 7 oefentoets

• Voeding
• MBO
• Studiejaar 1

Waar let je op bij het bereiden van een maaltijd?

1. Bereiden, opdienen, opruimen.
2. Voorbereiding, opdienen, opruimen.
3. voorbereiding, bereiding, opdienen, opruimen.
4. Bereiding, voorbereiding, opruimen, opdienen.

Waarom is het belangrijk om een geschikte maaltijd te maken voor cliënten?

1. Voor als ze bepaalde dieet volgen
2. Voor als ze een hoge cholesterol hebben.
3. ziektes hebben waarmee je rekening moet houden.
4. antwoord A, B en C is juist

Waarom heeft onze lichaam eiwitten nodig?

1. Voor de benodigde energie
2. Voor de groei en onderhoud van de cellen
3. beide antwoorden zijn juist

Waarom heeft onze lichaam vitaminen nodig?

1. Ondersteuning van groei en stofwisselingsproces
2. Bescherming tegen ziektes
3. alle antwoorden zijn juist

waarom is het belangrijk voor de menselijke lichaam om genoeg vocht binnen te krijgen?

1. Zorgt voor de regeling van onze lichaamstemperatuur
2. helpt bij transport en opname van voeding
3. beide antwoorden zijn juist

In welke voedingsproducten zitten vezels?

1. alleen peulvruchten en havermout
2. alleen in volkorenproducten en groente en fruit(peulvruchten)
3. alleen in groente, fruit en peulvruchten
4. alleen in volkorenproducten, peulvruchten

Wat betekent stofwisseling?

Vitamine A is goed voor....

1. weerstand en je tanden
2. weerstand, ogen, huid en tandvlees
3. tandvlees, ogen en je huid

waar is vitamine B goed voor?

welke minarelen ken jij?

Waar zit fluoride in en waarvoor is dat goed?

schijf van 5 staat voor?

1. gezonde maaltijd met alle voedingsstoffen
2. gezonde maaltijd met alle voedingstoffen, voor balans
3. gezonde maaltijd met alle stoffen die je lichaam nodig heeft.
4. alle antwoorden zijn juist

Hoeveel calorieën mag een vrouw gemiddeld eten per dag?

1. 1800 kcal
2. 2000 kcal
3. 1500 kcal
4. 2500 kcal

Hoeveel calorieën mag een man gemiddeld eten per dag?

1. 2500 kcal
2. 2000 kcal
3. 2800 kcal
4. 1500 kcal

Hoeveel eetmomenten heeft de schijf van 5?

1. 3
2. 10
3. 5
4. 6

Wat is een sociale factor op je eetgedrag?

1. gezin, familie en vriendenkring
2. je werk
3. je religie
4. allen antwoorden zijn juist

wat voor invloed heeft de emotionele factor op je eetgedrag?

Wat voor invloed heeft jouw cultuur op je eetgewoonte?

Energie beperkt dieet wordt voorgeschreven bij....

1. overgewicht
2. ondergewicht

Energieverrijkt dieet wordt voorgeschreven bij....

1. overgewicht
2. ondergewicht

Bij dit voedingspatroon eet je vooral groenten, graanproducten en fruit. je eet af een toe vlees.

1. flexitarisch
2. vegetarisch
3. veganistisch

Bij dit voedingspatroon eet je geen vlees, maar gebruikt wel dierlijke producten.

1. flexitatisch
2. vegetarisch
3. veganistisch

Bij dit voedingspatroon eet je helemaal geen vlees en vis, maar ook geen dierlijke producten

1. flexitarisch
2. vegetatisch
3. veganistisch

evaluatie
1 tip en 1 top