Productontwikkeling les 5

1 / 31
suivant
Slide 1: Diapositive
productontwikkelingMBOStudiejaar 2

Cette leçon contient 31 diapositives, avec quiz interactifs, diapositives de texte et 1 vidéo.

Éléments de cette leçon

Slide 1 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Productontwikkeling 2
Week 1 Vakantie/introductie/buitenlandexcursie
Week 2 Stappenplan productontwerp/productontwikkeling
Week 3 Marktonderzoek, verpakking, vorm en betekenis
Week 4 Productfasen, levensstijlen, generaties
Week 5 Creativiteitstechnieken
Week 6 Succesfactoren, productevaluatie en SPECIFICATIE

Slide 2 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Een product is succesvol als...

Slide 3 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 4 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 5 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 6 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 7 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 8 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 9 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 10 - Lien

Cet élément n'a pas d'instructions

Een product is succesvol als...

Slide 11 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Zoek zelf een voorbeeld van een geflopt levensmiddel en leg uit waarom deze geflopt is.

Slide 12 - Question ouverte

Cet élément n'a pas d'instructions

Top of flop?

Slide 13 - Diapositive

Een product dat waarschijnlijk zonder veel overleg met de consument is ontwikkeld, is de blauwe cola van Pepsi. Het colamerk bracht in 2002 Pepsi Blue op de markt, maar daar zat kennelijk niemand op te wachten. Dit voorbeeld lillustreert ook wel mooi dat de meeste mensen niet zo houden van verandering. Cola hoort donkerbruin gekleurd te worden, en niet blauw.
Het was de colabrouwer wel ernst want het pakte uit met een flinke promotiecampagne, met onder meer Britney Spears. En omdat het massaal drankjes ging uitdelen na sportwedstrijden en bij winkelcentra, wordt Pepsi Blue wel gezien als een grote commerciële flop. De malheur weerhield het bedrijf er ook niet van om het gifblauwe drankje dit jaar in de VS in gelimiteerde oplage te herintroduceren.
....en waarom dan?

Slide 14 - Carte mentale

Groene ketchup van Heinz. De mensen raakten in de war door de kleur. Tomaten zijn immers rood.
Blauwe cola van Pepsi. Het publiek vond dit een onlogische kleur.
De geurbioscoop. Sommige geuren kwamen te laat, andere bleven te lang hangen.
De plastic fiets. Het buizenframe was niet sterk genoeg en de fiets was lelijk.
De Ford Edsel. De versnellingen zaten met knopjes op het stuur. Dat was onhandig. Als je wilde toeteren, liep je het risico ineens in zijn achteruit te gaan.
Google Glass. Daar was onvoldoende belangstelling voor.
De BIC for Her (balpen speciaal voor vrouwen). Daar was geen behoefte aan.
De CueCat (streepjescodescanner voor thuis). Het publiek vond dit een overbodig product.
Top of flop?

Slide 15 - Diapositive

Dan maar doorzichtige cola...
Op zich is het opmerkelijk dat Pepsi het in 2002 opnieuw aandurfde een cola op de markt te brengen die dus níet donkerbruin was. Een ezel stoot zich in het gemeen niet twee keer aan dezelfde steen zou je denken. Toch gebeurde het wel, want tien jaar éérder introduceerde de colafabrikant ook al een ongebruikelijke cola: de Crystal Pepsi. Deze frisdrank was helder als water, zonder cafeïne, maar mét colasmaak. Het moest een pure drank symboliseren, zonder toevoegingen. De smaak werd slecht ontvangen en na een jaar werd ook dat product al uit de schappen gehaald.
....en waarom dan?

Slide 16 - Carte mentale

Groene ketchup van Heinz. De mensen raakten in de war door de kleur. Tomaten zijn immers rood.
Blauwe cola van Pepsi. Het publiek vond dit een onlogische kleur.
De geurbioscoop. Sommige geuren kwamen te laat, andere bleven te lang hangen.
De plastic fiets. Het buizenframe was niet sterk genoeg en de fiets was lelijk.
De Ford Edsel. De versnellingen zaten met knopjes op het stuur. Dat was onhandig. Als je wilde toeteren, liep je het risico ineens in zijn achteruit te gaan.
Google Glass. Daar was onvoldoende belangstelling voor.
De BIC for Her (balpen speciaal voor vrouwen). Daar was geen behoefte aan.
De CueCat (streepjescodescanner voor thuis). Het publiek vond dit een overbodig product.
Top of flop?

Slide 17 - Diapositive

Pennenfabrikant BIC dacht in 2012 dat vrouwen wellicht behoefte hadden aan balpennen die beter zouden passen in de vrouwelijke hand én die speciaal voor hen beschikbaar werd gesteld in de kleuren roze en paars. De introductie pakte slecht uit en ging zelfs viraal. Op allerlei online platformen werden er sarcastische opmerkingen geplaatst over het product. Anderzijds: Er werd hierdoor in korte tijd heel veel over BIC geschreven. Toch niet zo heel slecht dus, deze introductie… En het was een intressante gedachtengang, want veel producten worden inderdaad ten onrechte afgestemd op het fysiek van witte volwassen mannen (zie pleisters in huidskleur, autogordels en smart phones). 
....en waarom dan?

Slide 18 - Carte mentale

Groene ketchup van Heinz. De mensen raakten in de war door de kleur. Tomaten zijn immers rood.
Blauwe cola van Pepsi. Het publiek vond dit een onlogische kleur.
De geurbioscoop. Sommige geuren kwamen te laat, andere bleven te lang hangen.
De plastic fiets. Het buizenframe was niet sterk genoeg en de fiets was lelijk.
De Ford Edsel. De versnellingen zaten met knopjes op het stuur. Dat was onhandig. Als je wilde toeteren, liep je het risico ineens in zijn achteruit te gaan.
Google Glass. Daar was onvoldoende belangstelling voor.
De BIC for Her (balpen speciaal voor vrouwen). Daar was geen behoefte aan.
De CueCat (streepjescodescanner voor thuis). Het publiek vond dit een overbodig product.
Top of flop?

Slide 19 - Diapositive

De luxeburger van McDonald's
In 1996 introduceerde de hamburgerketen de Arch Deluxe. Het moest een wat meer gastronomische hamburger worden, met een volwassen smaak. Met de luxeburger wilde de restaurantketen zich richten op stedelijke consumenten met een bovengemiddeld inkomen. Toch flopte het product, want die doelgroep is maar weinig in een McDonald's te vinden. Of zoekt er juist een hardcore vette bek.
Had het merk het product een paar jaar later op de markt gebracht, was de kans op succes misschien veel groter. Op dit moment gaat het met de verkoop van de 'premium hamburgers' juist heel goed. Typisch voorbeeld van verkeerd moment op de verkeerde plaats, maar wie weet komt er nog eens een comeback.
....en waarom dan?

Slide 20 - Carte mentale

Groene ketchup van Heinz. De mensen raakten in de war door de kleur. Tomaten zijn immers rood.
Blauwe cola van Pepsi. Het publiek vond dit een onlogische kleur.
De geurbioscoop. Sommige geuren kwamen te laat, andere bleven te lang hangen.
De plastic fiets. Het buizenframe was niet sterk genoeg en de fiets was lelijk.
De Ford Edsel. De versnellingen zaten met knopjes op het stuur. Dat was onhandig. Als je wilde toeteren, liep je het risico ineens in zijn achteruit te gaan.
Google Glass. Daar was onvoldoende belangstelling voor.
De BIC for Her (balpen speciaal voor vrouwen). Daar was geen behoefte aan.
De CueCat (streepjescodescanner voor thuis). Het publiek vond dit een overbodig product.
Top of flop?

Slide 21 - Diapositive

Maaltijd van de tandpastafabrikant?
Colgate, je denkt direct aan tandpasta. En da's niet zo raar, want het in 1873 opgerichte merk staat immers vooral bekend om zijn mondhygiëneproducten. Toch durfde het bedrijf het aan om in 1982 van dat pad af te wijken.
Het komt vaker voor dat producten floppen als merken een product ontwikkelen en lanceren dat buiten hun expertisegebied lijkt te liggen. Zo ook bij dit Amerikaanse merk. Het kwam op de proppen met kant-en-klare diepvriesmaaltijden. Het flopte vervolgens volledig, want consumenten associeerden het merk met tandpasta. Dan is het voor een brein lastig te verwerken dat er opeens voorverpakte maaltijden in het schap liggen met het logo van een tandpastamerk erop.
....en waarom dan?

Slide 22 - Carte mentale

Groene ketchup van Heinz. De mensen raakten in de war door de kleur. Tomaten zijn immers rood.
Blauwe cola van Pepsi. Het publiek vond dit een onlogische kleur.
De geurbioscoop. Sommige geuren kwamen te laat, andere bleven te lang hangen.
De plastic fiets. Het buizenframe was niet sterk genoeg en de fiets was lelijk.
De Ford Edsel. De versnellingen zaten met knopjes op het stuur. Dat was onhandig. Als je wilde toeteren, liep je het risico ineens in zijn achteruit te gaan.
Google Glass. Daar was onvoldoende belangstelling voor.
De BIC for Her (balpen speciaal voor vrouwen). Daar was geen behoefte aan.
De CueCat (streepjescodescanner voor thuis). Het publiek vond dit een overbodig product.
Top of flop?

Slide 23 - Diapositive

Lippenbalsem met de smaak van chips
Je vraagt je af of je in de categorie van de 1-aprilgrappen zit nu. In 2005 kwam Cheetos, een merk van Frito-Lay dat weer een dochtermerk is van PepsiCo, met de Cheetos lippenbalsem. Lipsticks met smaken als kersen, munt en vanille waren in opkomst en het bedrijf dacht erop mee te liften door een lippenzalf te maken met de smaak van de al meer dan zes decennia lang populaire chippies van het merk. Niemand werd enthousiast en niemand wilde een kaas- of spekgeur onder de neus. Ze sloegen het product massaal over en de lipstick was zo alweer snel uit de schappen verdwenen.
....en waarom dan?

Slide 24 - Carte mentale

Groene ketchup van Heinz. De mensen raakten in de war door de kleur. Tomaten zijn immers rood.
Blauwe cola van Pepsi. Het publiek vond dit een onlogische kleur.
De geurbioscoop. Sommige geuren kwamen te laat, andere bleven te lang hangen.
De plastic fiets. Het buizenframe was niet sterk genoeg en de fiets was lelijk.
De Ford Edsel. De versnellingen zaten met knopjes op het stuur. Dat was onhandig. Als je wilde toeteren, liep je het risico ineens in zijn achteruit te gaan.
Google Glass. Daar was onvoldoende belangstelling voor.
De BIC for Her (balpen speciaal voor vrouwen). Daar was geen behoefte aan.
De CueCat (streepjescodescanner voor thuis). Het publiek vond dit een overbodig product.
Productevaluatie

Slide 25 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 26 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 27 - Vidéo

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 28 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 29 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Onderwerpen toets
  • Wat is productontwikkeling/ontwerp/innovatie
  • Ontwikkelen productidee (moeten-kunnen-kansen-willen)
  • Top of flop kunnen beargumenteren
  • Vaardigheden productontwikkelaar
  • Basisvaardigheden creativiteit
  • Succesfactoren product en productontwikkeling
  • Functies van verpakken
  • Betekenis geven aan producten
  • Productfasen
  • Specificatie

Slide 30 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 31 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions