branche en beroep

Branche en Beroep 

Portfolio

Ecotoerisme

Portfolio

Opdracht is herschreven

Bekijk de nieuwe opdracht goed!

Per branchebezoek onderzoek je de onderstaande punten:

· Welke bedrijven, werkzaamheden, functies en afdelingen binnen de branche zijn er.

· Welke vaardigheden of eigenschappen heb je nodig?

· Trends en ontwikkelingen binnen de branche.

· Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen (MVO) & Planet/People en Profit (PPP) binnen de branche.

· Hoe zie je hospitality (gastvrijheid en gastbeleving) terugkomen in de branche?

· Welke brancheorganisaties zijn er en wat doen ze?

· Wat vind je zelf van deze branche? Wat zijn de pluspunten voor mij en wat zijn de minpunten en geef aan waarom.

· Welke werkzaamheden lijken je leuk en welke niet en waarom.

Verplicht extra voor de hotelbranche (hoofdstuk 1) uitwerken:

· Welke vormen van verblijfsverzorging zijn er? (denk aan de afkortingen)

· Welke sterren en classificaties zijn er? (classificaties)

1. Bedrijfsbezoeken

2. Droomvacature

1. Wie ben ik: geef in ongeveer 150 woorden een korte beschrijving van jezelf

2. Mijn favoriet: kies uit de 4 aangeboden branches het bedrijf en de functie die jou het meeste aanspreekt. Schrijf in ongeveer 150 woorden je ‘droombaan’ 

3. Beschrijving favoriete droombaan: beschrijf in ongeveer 150 woorden waarom deze ‘droombaan’ zo goed bij jou past.

4. Onderzoek welke doorgroeimogelijkheden je hebt in je ‘droombaan’.

5. Maak op 1 A4-pagina in Word een collage van foto’s/tekst van jouw ideale baan. Geef daarnaast in ongeveer 150 woorden een toelichting op deze collage. 

6. Geef in ongeveer 150 woorden aan welke rol ‘duurzaamheid’ speelt bij jouw droombaan. Hoe ga jij tijdens het werk met dit belangrijke onderwerp om?

7. In jouw baan krijg je te maken met de trends en ontwikkelingen. Beschrijf tenminste twee positieve en twee negatieve trends en ontwikkelingen.

Zorg dat de volgende onderdelen een plek krijgen in je portfolio volgens de richtlijnen verslaglegging:

o Voorblad

o Voorwoord/inleiding (wat kan de lezer verwachten in deze portfolio)

o Inhoudsopgave (automatisch met paginanummering)

o Hoofdstuk 1 – Hotelbranche

o Hoofdstuk 2 – Reisbranche

o Hoofdstuk 3 – Informatiebranche

o Hoofdstuk 4 – Recreatiebranche

o Hoofdstuk 5 – Droomvacature

o Nawoord/conclusie (wat vond je ervan? Hoe heb je het aangepakt? Wat vond je leuk/minder leuk? etc)

o Bronvermelding

Ecotoerisme

Negatieve effecten van toerisme

Dieren

Natuur

Drukte

Steden

Drukte

Vervuiling

Slecht gedrag

Huizen prijzen

Vandalisme

Culturele veranderingen

Wat valt je op?

Welke veranderingen zien de bewoners?

Wat doet de gemeente?

Wat vinden de bewoners daar van?

Hotels

Wat doen hotels aan milieu besparing?