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Cultuur presentatie
Le Grand-Est et ses caractéristiques culinaires
1 / 26
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Slide 1:
Diapositive
Frans
Middelbare school
vmbo k
Leerjaar 1
Cette leçon contient
26 diapositives
, avec
quiz interactifs
,
diapositives de texte
et
1 vidéo
.
La durée de la leçon est:
50 min
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Éléments de cette leçon
Le Grand-Est et ses caractéristiques culinaires
Slide 1 - Diapositive
Qu'est-ce qu'on fait?
Les fromages de Grand-Est
Les vins de Grand-Est
Les dîners de Grand-Est
Les pâtisseries de Grand-Est
L'exercice de recette de la quiche Lorraine
Slide 2 - Diapositive
La Chaource
Slide 3 - Diapositive
Le Langres
Slide 4 - Diapositive
Le Coulommiers
Slide 5 - Diapositive
Lequel aimeriez-vous goûter?
La Chaource
Le Langres
Le Coulommiers
Slide 6 - Sondage
"Bouzy rouge"
Slide 7 - Diapositive
"Rosé des Ricyes"
Slide 8 - Diapositive
"Vin d'Alsace Pinot Blanc"
Slide 9 - Diapositive
"Moët Champagne"
Slide 10 - Diapositive
Quel vin pensez-vous être le meilleur?
"Bouzy Rouge"
"Rosé des Ricyes"
"Pinot Blanc"
"Moët Champagne"
Slide 11 - Sondage
"Tarte flambée(Flammkuchen)"
Slide 12 - Diapositive
"Pot-au-feu"
Slide 13 - Diapositive
"Andouillette"
Slide 14 - Diapositive
"Tête de veau"
Slide 15 - Diapositive
Quel dîner pensez-vous être le meilleur?
"Tarte flambée"
"Pot au Feu"
"Andouillette"
"Tête de veau"
Slide 16 - Sondage
"Gateau Battu"
Slide 17 - Diapositive
"Madeleines"
Slide 18 - Diapositive
"Pain d'épices"
Slide 19 - Diapositive
Quel délicatesse pensez-vous être le meilleur?
"Gateau Battu"
"Madeleines"
"Pain d'épices"
Slide 20 - Sondage
"Quiche Lorraine"
Slide 21 - Diapositive
3
Slide 22 - Vidéo
00:20
Quels ingrédients seront utilisés? (notez quelques choses)
Slide 23 - Question ouverte
01:04
Par quoi pouvez-vous remplacer la crème fraîche pour alléger la quiche?
A
Avec du lait
B
Avec du beurre
C
Avec de l'huile
D
Avec de l'eau
Slide 24 - Quiz
01:34
Quel conseil le cuisinier donne-t-il ici?
A
Placer la quiche en haut du four
B
Placer la quiche au milieu du four
C
Placer la quiche au fond du four
D
Ne mettez jamais la quiche au four!
Slide 25 - Quiz
Bon appétit
Jarno Hendriks & Maurits Bosgoed
FRN-V1A
2020-2021
Slide 26 - Diapositive
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