Cultuur presentatie

Le Grand-Est et ses caractéristiques culinaires
1 / 26
suivant
Slide 1: Diapositive
FransMiddelbare schoolvmbo kLeerjaar 1

Cette leçon contient 26 diapositives, avec quiz interactifs, diapositives de texte et 1 vidéo.

time-iconLa durée de la leçon est: 50 min

Éléments de cette leçon

Le Grand-Est et ses caractéristiques culinaires

Slide 1 - Diapositive

Qu'est-ce qu'on fait?
  • Les fromages de Grand-Est
  • Les vins de Grand-Est
  • Les dîners de Grand-Est
  • Les pâtisseries de Grand-Est
  • L'exercice de recette de la quiche Lorraine

Slide 2 - Diapositive

La Chaource

Slide 3 - Diapositive

Le Langres

Slide 4 - Diapositive

Le Coulommiers

Slide 5 - Diapositive

Lequel aimeriez-vous goûter?
La Chaource
Le Langres
Le Coulommiers

Slide 6 - Sondage

"Bouzy rouge"

Slide 7 - Diapositive

"Rosé des Ricyes"

Slide 8 - Diapositive

"Vin d'Alsace Pinot Blanc"

Slide 9 - Diapositive

"Moët Champagne"

Slide 10 - Diapositive

Quel vin pensez-vous être le meilleur?
"Bouzy Rouge"
"Rosé des Ricyes"
"Pinot Blanc"
"Moët Champagne"

Slide 11 - Sondage

"Tarte flambée(Flammkuchen)"

Slide 12 - Diapositive

"Pot-au-feu"

Slide 13 - Diapositive

"Andouillette"

Slide 14 - Diapositive

"Tête de veau"

Slide 15 - Diapositive

Quel dîner pensez-vous être le meilleur?
"Tarte flambée"
"Pot au Feu"
"Andouillette"
"Tête de veau"

Slide 16 - Sondage

"Gateau Battu"

Slide 17 - Diapositive

"Madeleines"

Slide 18 - Diapositive

"Pain d'épices"

Slide 19 - Diapositive

Quel délicatesse pensez-vous être le meilleur?
"Gateau Battu"
"Madeleines"
"Pain d'épices"

Slide 20 - Sondage

"Quiche Lorraine"

Slide 21 - Diapositive

3

Slide 22 - Vidéo

00:20
Quels ingrédients seront utilisés? (notez quelques choses)

Slide 23 - Question ouverte

01:04
Par quoi pouvez-vous remplacer la crème fraîche pour alléger la quiche?
A
Avec du lait
B
Avec du beurre
C
Avec de l'huile
D
Avec de l'eau

Slide 24 - Quiz

01:34
Quel conseil le cuisinier donne-t-il ici?
A
Placer la quiche en haut du four
B
Placer la quiche au milieu du four
C
Placer la quiche au fond du four
D
Ne mettez jamais la quiche au four!

Slide 25 - Quiz

Bon appétit
Jarno Hendriks & Maurits Bosgoed
FRN-V1A
2020-2021

Slide 26 - Diapositive