LJ1 - 2.7 Eencellige organismen / LJ2 - 2.7 Nadenken over eten

• Biologie / Verzorging
• Middelbare school
• vmbo b
• Leerjaar 1

	Vak: Biologie Hoofdstuk: 2.7
1.	Lesopening
2.	Lesdoel + leergebiedoverstijgende doelen
3.	Mini-check
4.	Instructie
5.	Begeleid inoefenen
6.	Zelfstandig werken
7.	Evaluatie

1. Lesopening

LJ 1: Open je boek van biologie op bladzijde 120.

LJ2: Je werkt alvast zelfstandig aan de opdrachten. Opdracht 1 t/m 5 op blz 136 t/m 138

Huiswerk controle

2. Lesdoel + leergebiedoverstijgende doelen

Aan het einde van de les:

- kun je uitleggen dat organismen kunnen bestaan uit één cel. 

Leergebiedoverstijgende doelen:

Zelfstandig leren

- Je laat doorzettingsvermogen zien bij werk dat je moeilijk vindt, niet leuk vindt of wanneer je afgeleid bent/raakt.

- Je kijkt je gemaakte werk na, verbetert waar nodig en je benoemt welke onderdelen je nog moeilijk vindt. 

Reflecteren

- Je kan vertelleen wat er nodig is om een leerdoel te beheersen (bv. extra uitleg, meer oefentijd, leren, herhalen van leerstof)

- Je kan benoemen welk leerdoel je al beheerst. 

3. Mini-check + arrangementen

Verdiept arrangement --> 8 of hoger:

Geen mini-check voor deze les. 

Wie maakt wat?

Had je alle vragen goed, dan ga je zelfstandig aan de slag. Je maakt opdracht 1 en 2 op blz 123.

De rest doet mee met de instructie. 

eencellig

er bestaan dierlijke organismes die maar uit 1 cel bestaan.

dit zijn eencellige organismes

voorbeelden : amoebe en pantoffeldiertje

amoebe

een amoebe heeft een celmembraam en een celkern. Hij is een soort eencellige dier.

de amoebe beweegt door het cytoplasma te verplaatsen in zijn schijnvoetje. de inhoudt van de amoebe verplaats zich zo.

pantoffeldiertje

ook het pantoffeldiertje heeft een celmembraam en een celkern. dit is ook een eencellige dier.

aan de buitenkant van het pantoffeldiertje zitten trilharen. Deze trillen door de vloeistof heen en zo beweegt hij.

6. Zelfstandig werken

Je maakt zelfstandig opdracht 1 en 2 op blz 123.

Ben je klaar?

Dan kijk je de opdrachten zorgvuldig na.

Daarna maak je leren onderzoeken opdracht 1 t/m 3

1. Lesopening LJ2 

Open je boek van biologie op bladzijde 134.

2. Leergebiedoverstijgende doelen

Plannen en organiseren:

- Prioriteiten stellen op je planner wanneer er meerdere dingen moeten gebeuren

- Houdt je aan de door jezelf gestelde tijd bij een opdracht aan de hand van je planner

3. Lesdoel

Aan het eind van deze les:

- kun je uitleggen dat minder vlees eten beter is voor de 
   gezondheid en voor het milieu.

Hoe vaak per week eet jij vlees?

Elke dag

4-5x per week

2-3x per week

Nooit

Ik ben...

een echte vleeseter

een vegetariër

een veganist

een flexitariër

Voordeel van vlees eten:

Eiwitten

B-vitamine

IJzer

Te veel:

kans op beroerte, diabetes type 2,  darm-en longkanker

Voordeel van geen vlees eten:

Afname dierenleed

Lagere kans op ziektes

Extra groente en fruit eten

Vitamine C

Extra B12

Goed voor milieu

Landbouwgebruik

Veehouden

Veel land, water en voer nodig

Voer moet worden verbouwd en vervoerd

Broeikasgassen: mest

Waterweetjes

Je bespaart meer water door 450 gram rundergehakt te laten staan dan door twee maanden lang niet te douchen.

Het er ongeveer 1.790 liter water voor nodig om 1 kilo tarwe te verbouwen. Voor 1 kilo rundvlees is er meer dan vijf keer zoveel water nodig.

Er zijn 50 badkuipen water nodig om slechts één biefstuk te produceren.

Hoeveel KJ (energie) wordt er wereldwijd gegeten?

In westerse landen ligt de energieopname (KJ) hoger dan dat mensen nodig hebben! 

Hierdoor is er veel overgewicht

Tekort aan voedingsstoffen

Hoeveel eiwitten wereldwijd?

In westerse landen wordt veel eiwit gegeten. In landen waar weinig eiwitten beschikbaar zijn is het gevolg een tekort aan bouwstoffen!

5. Begeleid inoefenen

6. Zelfstandig werken LJ2

Je maakt zelfstandig opdracht 1 t/m 5 op p. 134 t/m 138

Ben je klaar?

Dan kijk je de opdrachten na.

Daarna ga je leren voor het SO van vrijdag. 

7. Evaluatie LJ1

Hoe ging de les?

Zijn er nog dingen waar je moeite mee had?

Huiswerk:                                          

Dinsdag 9 november                             Woensdag 10 november            2.7 opdracht 1 en 2 af                            Toets H2

7. Evaluatie LJ2

Hoe ging de les?

Zijn er nog dingen waar je moeite mee had?

Huiswerk:                                          

Dinsdag 9 november                           Woensdag 10 november              2.7 opdracht 1 t/m 5 af                        Toets H2

Hoe zorgt minder vlees eten voor een beter milieu?