4.4 Het verteringsstelsel

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo b
• Leerjaar 2,3

4.4 Het verteringstelsel

Leerdoelen

3 Je kunt de functie van vertering, verteringssappen en enzymen beschrijven.

4 Je kunt de delen van een gebit noemen met hun functie.

5 Je kunt de werking en functie van de darmperistaltiek beschrijven..

Het verteringsstelsel

Alles wat je eet of drinkt heeft voedingsstoffen. 

De taken van het verteringsstelsel zijn:

1) De vertering van voedingsmiddelen

2) de opname van voedingsstoffen

Het verteringsstelsel is een buis van mond tot anus waar je voedsel doorheen gaat. 

Er worden op verschillende plekken in de buis sappen toegevoegd aan de buis voor de vertering.

In het filmpje zie je de weg van het voedsel (dus de buis) in het geel en de sappen voor vertering in het groen. 

0

Gebit functie

- afhappen  

-doorslikken

 - mengen met speeksel

 - oppervlakte vergroten

Verteringsappen

De vertering gebeurt met behulp van verteringssappen. Speeksel en maagsap zijn voorbeelden van verteringssappen. Verteringssappen worden gemaakt door verteringsklieren. De verteringsklieren bij de mens zijn:

• de speekselklieren

• de maagsapklieren

• de lever

• de alvleesklier

• de darmsapklieren

Onverteerde voedingsresten

Niet alle delen van je voedsel verteren. 

Wat je niet verteer noem je onverteerde voedingsresten. Deze verlaten het lichaam door de anus. 

Voedingsvezels zijn onverteerde voedingsresten. Ze zijn belangrijk voor een goede darmwerking. Als je niet genoeg vezels eet kun je last krijgen van verstopte darmen. 

01:13-01:15

Organen: 

1) Tong in de Mondholte

01:53-01:55

Klieren

1) Speekselklieren 

02:02-02:04

Organen: 

1) Tong in de Mondholte

2) Slokdarm

02:11-02:13

Organen

1) Tong in de mondholte

2) Slokdarm

3) Maag

02:24-02:26

Klieren

1) Speekselklieren

2) Maagsapklieren

03:48-03:50

Klieren

1) Speekselklieren

2) Maagsapklieren

3) Alvleesklier

04:08-04:10

Organen

"Onder de maag" is eerste stukje dunne darm: TWAALFVINGERIGE DARM

04:14-04:16

Klieren

1) Speekselklieren

2) Maagsapklieren

3) Alvleesklier

4) Lever

05:07-05:09

Organen

1) Tong en Mondholte

2) Slokdarm

3) Maag

4) Twaalfvingerige darm en Dunne darm

05:26-05:28

Klieren

1) Speekselklieren

2) Maagsapklieren

3) Alvleesklier

4) Lever

5) Darmsapklieren

06:06-06:08

Organen

1) Tong en mondholte

2) Slokdarm

3) Maag

4) Twaalfvingerige darm en Dunne darm

5) Dikke darm

07:06-07:08

Organen

1) Tong en mondholte

2) Slokdarm

3) Maag

4) Twaalfvingerige darm en Dunne darm

5) Dikke darm

6) Endeldarm

07:44-07:46

Organen

1) Tong en mondholte

2) Slokdarm

3) Maag

4) Twaalfvingerige darm en Dunne darm

5) Dikke darm

6) Endeldarm

7) Anus

Darmperistaltiek

Kringspieren en Lengtespieren die zich afwisselend samentrekken en zo het voedsel voortduwen, kneden en mengen met de verteringsappen. Door voedingsvezel werkt de darmperistaltiek beter. Je darmen raken dan niet verstopt. 

Samenvatting:

Aan het werk!

Wat? 4.4 Het Verteringsstelsel - opdrachten 23 t/m 26.

Opdracht 5  maak je in je mapje.

Waar? In Magister.me in de studiewijzer mens en natuur. 

Hoe? Als het bord op rood staat werk je alleen en in stilte.

Als het bord op groen staat mag je fluisterend overleggen met je buurman. 

Heb je vragen? Steek je hand op en ik kom bij je. 

Klaar? Ga verder met je samenvatting