Leefstijl week 3

• Voeding
• MBO
• Studiejaar 1

Leefstijl

Les 3

Leefstijl les 3

Inhoud:

- Terugblik vorige les

-Voedingspatroon

- Eetdagboek

- Waarom eten we?

Wat weet je nog van de vorige les?

Hoeveel eetmomenten heb jij per dag?

Voedingspatroon

Vaste eetmomenten zijn belangrijk.

Ontbijt

Lunch

Diner

Tussendoortjes

Ontbijt: goede start van de dag. 
Lunch: voldoende energie om de middag door te komen (Kan warm of koud)

Diner: in NL vaak warme maaltijd die veel energie geeft.

Pagina 105

Wat valt je op aan je eetdagboek?

Opdracht

Schrijf de ingrediënten van je eetmomenten in de schijf van vijf.

Doe dit van een doordeweekse dag en van een weekenddag.
Na afloop klassikaal bespreken.

Studenten krijgen 2 papieren met de schijf van vijf. 1x voor doordeweekse dag en 1x voor weekenddag

Zag jouw schijf van vijf er uit zoals je had verwacht?

Ja

Nee

Welke eetwissel zou jij willen toepassen vandaag?

Waarom eten we?

Hoofddoel: We eten om de energievoorziening en om alle regelsystemen en processen op pijl te houden.  

Maar.. We eten om veel meer verschillende redenen.

Om welke redenen eet jij?

Sociale gelegenheden (verjaardag, feestje)

Culturele gelegenheden (specifieke maaltijden)

Feestdagen (kerst, suikerfeest) 

Emoties (verdriet of juist als beloning)

Ook verleiding bij de kassa.

Vb. ijsjes bij mooi weer, of warme chocomel als het buiten stormt.

Vullen of voeden

We eten om heel veel verschillende redenen.
Is er sprake van je lichaam vullen of van je lichaam voeden?

Vullen of voeden:
Ontbijtkoek

Vullen

Voeden

Bevat veel toegevoegde suikers, weinig andere goede stoffen. Wel voldoende vezels

Vullen

Vullen of voeden:
Mueslireep

Vullen

Voeden

Bevatten vaak veel toegevoegde suikers, opletten per soort.

Bij de juiste reep voeden. Genoeg eiwitten, vet, vezels.

Vullen of voeden:
Vers geperste sinaasappelsap

Vullen

Voeden

Vullen, door ontbreken van vezels geeft het niet hetzelfde voldane gevoel als wanneer je een sinaasappel eet.

Met welke producten word jij wel eens verleid?

De verleiding weerstaan..

De verleiding van zoetigheid weerstaan is soms lastig.

Hoelang moet je nou eigenlijk bewegen om het te compenseren?

Dat gaan jullie straks ervaren!

Appel
+/- 135 Kcal

Mars
+/- 80 Kcal

Geniet er van!