1.1 Chemie in cellen

• Biologie
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 5

Thema 8: Stofwisseling in de cel

Basisstof 1: Chemie in cellen

Biologie

Welke onderwerpen krijg je in havo 5?

• Stofwisseling in de cel
• DNA
• Vertering
• Transport
• Gaswisseling en uitscheiding
• Afweer

Vandaag

• start thema 1 stofwisseling in de cel 
• leerdoelen bs 1 Chemie in de cellen 
• uitleg bs 1
• maken opdrachten 1 t/m 6 
• afsluiten 

Stofwisseling

Leerdoelen

Aan het eind van deze les kan je: 

• Omschrijven wat stofwisseling, assimilatie en dissimilatie zijn;
• En omschrijven wat er bij deze reacties met de energie in een cel gebeurt.

Weet je nog? Assimilatie en dissimilatie

Chemie in cellen

Stofwisseling omvat alle chemische omzettingsprocessen in de cel.

• Assimilatie: de opbouw van grote organische moleculen uit kleine moleculen (kost energie: binding tussen C-H gemaakt)
• Dissimilatie: de afbraak van grote organische moleculen tot kleine moleculen (levert energie: binding tussen C-H verbroken)

Assimilatie

• Alleen autotrofe organismen doen aan koolstofassimilatie (glucose vormen uit CO₂ en H₂O)
• Bij voortgezette assimilatie wordt glucose gebruikt voor de vorming van andere stoffen (dit kost energie).

Welke andere stoffen worden gevormd m.b.v. glucose?

Energietrsansport

Cellen gebruiken ATP voor de energie-overdacht. 

• ATP bevat 3 fosfaatgroepen met veel chemische energie.
• Als 1 fosfaatgroep wordt afgesplitst ontstaat ADP en energie
• Deze energie wordt gebruikt voor stofwisselingsreacties

ATP wordt gevormd bij fotosynthese (chloroplasten) en bij verbranding (mitochondriën)

Aan de slag..

Wat: Basisstof 1 van thema 8

Hoe: Tweetallen of alleen

Tijd: 15 minuten

Hulp: Raadpleeg je boek/binas/buur. Steek anders je vinger op

Klaar: Nakijken, verbeteren en basisstof 2 lezen

Uitkomst: Basisstof 1 van thema 1