facilitaire dienst proeve van bekwaamheid voorbereiden

• lessen voor Dienstverleners
• MBO
• Studiejaar 2

Proeve van bekwaamheid 

Facilitair medewerker 

3 hoofdtaken:  

Zorgen voor gebouw en omliggend terrein

Logistieke werkzaamheden

Catering werkzaamheden

Ter voor bereiding op de proeve zorg je dat je er representatief uitziet. Dat betekent:

1. korte geknipte nagels, frisse kleding en een verzorgd kapsel
2. een spijkerbroek draagt
3. dat je op tijd komt

Het openen van het gebouw: 

Bij het openen van de gebouwen let je altijd op de omgeving. 

Gebruik al je zintuigen bij het openen van het gebouw

Stelling:
Het openen van het gebouw doe je altijd samen

1. juist
2. onjuist

Een voorbeeld van een verdachte situatie is:

1. onbekende mensen staan naar het gebouw te kijken
2. een hek dat altijd afgesloten is, staat nu open
3. je ziet een gebroken raam
4. alle situaties kunnen verdacht zijn

Waar of niet waar:
Bij sporen van inbraak waarschuw je de politie, en wacht je op afstand

1. Ja, de inbrekers kunnen nog aanwezig zijn
2. nee, je checkt met je collega's of de kust veilig is.

Sluiten van een gebouw: 

Een goede procedure voor het openen en sluiten  van gebouwen bestaat onder andere uit een goed sleutelbeheer

Waarom zouden gebouwenbeheerders niet aan alles delen op het gebied van sleutelbeheer?

Ontruimingsplan: 

Bij een noodsituatie is het belangrijk dat mensen snel en veilig naar buiten krijgt. Hoe je dit doet staat te lezen in een ontruimingsplan. 

Wat zegt de voorgaande afbeelding ?

1. ren voor je leven
2. vluchten door de achterdeur
3. hier verzamelen bij brand
4. vluchtroute

Weet jij de vluchtroutes en nooddeuren te vinden in het schoolgebouw?

logistieke werkzaamheden 

Stelling: als FD-er mag je materialen verplaatsen met een heftruck

1. Waar
2. Niet waar

Voor het werken met een heftruck is een certificaat verplicht, zodat je op de hoogte bent van de risico's

welk vervoermiddel kies je om een pallet papier te verplaatsen?

Hoe zwaar mag je volgens de Arbo-wet tillen? (tilnorm)

1. 50 kilo
2. 10 kilo
3. 23 kilo
4. zijn eigen gewicht

cateringwerkzaamheden: 

Ongekoelde presentatie op een buffet mag maximaal :

1. 1 uur buiten de koeling
2. 3 uren buiten de koeling
3. 2 uren buiten de koeling
4. dat mag helemaal niet

Je moet de etenswaren in een buffet aanvullen. Waar let je op?

Een goede serveertempratuur van een soep is:

1. minimaal 70 graden
2. minimaal 50 graden
3. minimaal 60 graden
4. dat bepaald de chef-kok

De tafel hiernaast is juist gedekt.

1. waar
2. niet waar

Vergadersetting klaarmaken, er komen 12 mensen. Wat voor opstelling kies je?

Weet je nu genoeg? 

Lees ter voorbereiding nog eens goed de leereenheden door en je boek: medewerker facilitaire dienstverlening.