Les 4: Veganisme

Voeding hoe maak je het?
Les 4: Veganisme
1 / 11
suivant
Slide 1: Diapositive
Voeding hoe maak je het?Middelbare schoolvmbo kLeerjaar 3

Cette leçon contient 11 diapositives, avec quiz interactifs, diapositives de texte et 1 vidéo.

Éléments de cette leçon

Voeding hoe maak je het?
Les 4: Veganisme

Slide 1 - Diapositive

Weekplanning
Week 1: Meer groente
Week 2: Beperkingen in de voeding
Week 3: Vegetarisch
Week 4: Veganistisch
Week 5: Gezonde alternatieven
Vakantie
Week 6: Gezonde alternatieven - eindopdracht

Slide 2 - Diapositive

Slide 3 - Vidéo

Wat is een veganistisch eetpatroon?

Slide 4 - Question ouverte

Welke producten eet een veganist wel?
A
Vlees
B
Eieren
C
Groenten
D
Gelatine

Slide 5 - Quiz

Wat is het verschil tussen een vegetarisch en veganistisch eetpatroon?

Slide 6 - Question ouverte

Vegetarisch eetpatroon
Geen vlees, maar wel ei en zuivel. -> 'ovo-lacto vegetariër'

  • Vis? pescotariër
  • Gelatine? 
  • Kaas? 
  • Dierlijke kleurstoffen?

Flexitariër
Veganistisch eetpatroon
Naast producten waarvoor dieren direct zijn geslacht vermijd je ook producten waarvoor indirect dieren zijn gedood of gebruikt. 
Geen: 
  • Melkproducten; 
  • Eieren; 
  • Honing; 
  • Gelatine
  • Leren kleding

Slide 7 - Diapositive

Welke voedingsstoffen komen te weinig voor in een veganistisch eetpatroon?

Slide 8 - Question ouverte

Hoe kan je gezond veganistisch eten?
Let goed op of je voldoende van de onderstaande voedingsstoffen binnenkrijgt: 
  • Eiwitten; 
  • Ijzer; 
  • Vitamine B1
  • Vitamine B2
  • Vitamine B12 
  • Calcium

Slide 9 - Diapositive

Eieren worden vaak gebruikt bij het bakken van veel verschillende producten. Echter eten veganisten geen ei. Hoe zou je dit kunnen vervangen?

Slide 10 - Question ouverte

Slide 11 - Diapositive