2.2 Zuivere stoffen en mengsels

• Scheikunde
• Middelbare school
• vmbo t, mavo
• Leerjaar 3

2.2 Zuivere stoffen en mengsels

NaSk 

Leerdoelen van deze les

• Je kunt het verschil benoemen tussen zuivere stoffen en mengsels
• Je kunt oplossingen en suspensies onderscheiden
• Je kunt beschrijven hoe je stoffen kunt scheiden door middel van extraheren of filtreren.
• Je kunt de werking van alcohol als oplosmiddel uitleggen.

Een mengsel

2 verschillende mengsels

Een oplossing

Een suspensie

Filtreren

• Scheidingsmethode: Filtreren
• Stofeigenschap: Deeltjesgrootte 
• Soort mengsel: Suspensie 

Filtreren

Extraheren

Extraheren

Principe:

verschil in oplosbaarheid. 

(extraheren wordt altijd gevolgd door filtreren)

Aan de slag!

1) Lezen 2.2 Zuivere stoffen en mengsels (p. 42-45)

2) Maak 2.2 opdr. 1 t/m 9 (p. 45-47) 

3) Vragen van LessonUp

De 1e 10 minuten werken we in stilte, daarna mag je overleggen met je buurman of buurvrouw over de opdrachten die je moeilijk vindt.

Huiswerk voor de volgende les:

Afmaken 2.2 opdr. 1 t/m 9 (p. 45-47)

Vragen van LessonUp

Nu mag jij je mobiel erbij pakken.

Beantwoord de volgende vragen zo snel mogelijk.

Per vraag heb je maximaal 10 seconden de tijd.

Een oplossing is altijd

1. Kleurloos
2. Troebel
3. Helder
4. Wit

Wat is een oplossing?

1. Een heldere, soms gekleurde vloeistof met kleine deeltjes erdoorheen zwevend.
2. Een heldere, soms gekleurde vloeistof.

Een suspensie is een

1. Mengsel van twee vloeistoffen
2. Mengsel van twee vaste stoffen
3. Mengsel van een vloeistof en een vaste stof
4. Een zuivere stof

Een suspensie is

1. Helder
2. Troebel

Filtreren is scheiden op basis van ......

1. Kookpunt
2. Oplosbaarheid
3. Deeltjesgrootte
4. Aanhechtingsvermogen

Je kunt een oplossing niet filtreren.

1. Waar
2. Niet waar

wat blijft er achter in het filter bij filtreren?

1. residu
2. filtraat
3. destillaat

wat zit er in de reageerbuis na het filtreren?

1. het residu
2. niks!!
3. het filtraat

Extraheren is scheiden op basis van .....

1. Kookpunt
2. Oplosbaarheid
3. Deeltjesgrootte
4. Aanhechtingsvermogen

Wat gebeurt er bij extraheren?

1. De vaste stof lost op in de vloeistof
2. De kleur- geur- en smaakstoffen lossen op in de vloeistof
3. De vaste stof lost of. De kleur- geur- en smaakstoffen blijven achter