Ondernemerschap 12

• Ondernemerschap
• MBO
• Studiejaar 2

Ondernemerschap in de retail

Week 12

Agenda

Week 9: Plaats - naam en locatie

Week 10: Product en presentatie en inrichting onderneming

Week 11: Inkoop van de onderneming

Week 12:  Prijs en promotie

Week 13: Personeel, service en ondernemingsvorm

Week 14: Positie en opzichte van de concurrentie en uitvoering

Week 16: Het financieel plan

Week 17: Het financieel plan

Week 18: Inleveren verslag

Nut van de les

Aan het einde van de les..

.. weet jij de prijs van je producten,

.. zoek jij de promotie uit voor je producten.

Eindopdracht

Tijdens dit vak stel je een ondernemersplan op voor een door jouw gekozen retail bedrijf.

Je geeft een pitch over je retail bedrijf en levert een ondernemersplan in.  

Periode 1 & 2

In periode 1 zoek je uit welk bedrijf je wilt opstarten en geeft hierover een pitch.

In periode 2 maak je het commerciële en financiële plan.

Agenda

Maandag:

Uitleg docent theorie

Werken aan opdracht

Dinsdag: 

Werken aan opdracht

Ondernemersplan

Een ondernemingsplan is een plan waarin je informatie geeft over jouw bedrijf, idee, de markt en ondernemerskwaliteiten.

In het ondernemersplan zoek je uit of het door jouw verzonnen bedrijf kans heeft van slagen.

Opstellen van het ondernemersplan

P1: Beschrijving van de ondernemer

P1: Het bedrijf en idee

P2: Omschrijving van de markt

P2: Marketingplan

P2: Financiële analyse

Voorwaarden voor beoordeling

Verslag volgens de normen

(voorblad, inhoudsopgave, inleiding, correcte uitwerking en bronvermelding)

Verslag is netjes en verzorgd, taalgebruik is correct etc.

Alle conclusies zijn onderbouwd

Berekeningen zijn weergegeven en digitaal beschikbaar. 

Verslag

Voorblad

Inhoudsopgave

Inleiding

Correcte uitwerking van onderdelen

Bronvermelding

Onderdeel 9: Prijs

1. Omschrijf welke prijsstrategie je kiest en leg uit waarom.

2. Omschrijf hoe je verkoopprijzen, aanbiedingen en acties tot stand komen.

3. Leg uit hoe het prijsbeleid samenhangt met andere onderdelen van de retailmix.

Prijs

Het onderdeel prijs is de ruilwaarde van een product uitgedrukt in geld.

Wat is een prijsstrategie?

Prijsstrategie

Een prijsstrategie is – zoals de naam al doet suggereren – een bepaalde manier waarop een onderneming met het marketingmixinstrument prijs omgaat. 

Het is dus een belangrijk onderdeel van de marketingmix en bepaalt de continuïteit van een organisatie. Voordat een prijsstrategie gekozen kan worden moet er inzicht zijn in de prijsbepalende factoren om een goede en onderbouwde beslissing te nemen.

Kosten georiënteerde prijsstrategie

Bij kosten georiënteerde prijsstrategie ga je uit van de inkoopprijs van je product of kosten die je maakt om het product te maken.

Inkoopprijs + winstopslag = verkoopprijs

Concurrentie georiënteerde prijsstrategie

Bij de concurrentie georiënteerde prijsstrategie hangt de prijs af van wat de concurrent met de prijs doet, of juist niet doet. 

Deze methode gebruik je als het lastig is om je producten te onderscheiden van de concurrenten. 

Afnemers georiënteerde prijsstelling

De afnemers georiënteerde prijsstelling is een echte marketingmethode. Hierbij ga je uit van de prijs van de afnemers, de consumenten, bereid zijn te betalen.

-> psychologische prijsstelling

-> Prijsdiscriminatie

-> Promotionele prijsstelling

Wat zijn psychologische prijzen?

Psychologische prijzen

Psychologische prijzen zijn prijzen die voelen als een goede deal, waardoor de klant makkelijker tot de aankoop overgaat.

Opdracht

Ga op onderzoek uit. Op welke 5 manieren kan je psychologische prijzen toe te passen. 

imu.nl

Onderdeel 9: Prijs

1. Omschrijf welke prijsstrategie je kiest en leg uit waarom.

2. Omschrijf hoe je verkoopprijzen, aanbiedingen en acties tot stand komen.

3. Leg uit hoe het prijsbeleid samenhangt met andere onderdelen van de retailmix.

Onderdeel 10: Promotie

1. Omschrijf welke communicatie- en promotiekanalen je gebruikt. 

2. Leg per kanaal uit welke doelgroep je hiermee wilt bereiken en met welk doel.

3. Onderzoek per kanaal de verwachte kosten en de mogelijke opbrengsten. 

4. Leg uit hoe de promotiebeleid samenhangt met andere onderdelen van de retailmix. 

Promotie

Promotie is alles wat je doet om jouw bedrijf zo goed mogelijk onder de aandacht van je klanten te brengen. 

Promotie heeft als doel je verkopen te bevorderen. 

Promotie..?

-> Hoe en welke manier maak je reclame?

-> Waar maak je reclame?

-> Op welke manier werk je aan pr?

-> Welke goodies, samples en merchandise bied je aan?

-> Deel je goodies, samples en merchandise uit of verkoop je die?

-> Hoe zet je sociale media uit?

Promotiemix

De promotiemix is het geheel van middelen en materialen die je bij de promotie kunt inzetten. 

Public relations

Bij PR gaat het om het vergroten van je imago of je naamsbekendheid. 

Pr is gericht op de langer termijn.

Persberichten, facebook, vloggen enz. 

www.benjerry.nl

Reclame

Reclame is erop gericht om op de korte termijn en lange termijn de verkoop van je producten of diensten te vergroten. 

Denk aan advertentiecampagnes in huis-aan-huisbladen en -kranten en het verspreiden van folders en flyers. 

Google enz. 

Sponsoring

Met sponsoring ondersteun je een (sport)vereniging, sportploeg of evenement. Je stelt geld beschikbaar en in ruik krijg jij hiervoor publiciteit. 

Overige technieken

Persoonlijk verkoop

Persoonlijk contact tussen verkoper en klant om koopbehoefte te vergoten.

Sales promotion

Gericht om meer te verkopen in korte tijd. Bijvoorbeeld: Twee voor de prijs van een acties of coupons voor gratis producten.

Communicatie- en promotiekanalen

Social media

TV

Vakbladen

Reclamebladen

Krant

Sponsering

Etc Etc.

www.ikgastarten.nl

www.multicopy.nl

Onderdeel 10: Promotie

1. Omschrijf welke communicatie- en promotiekanalen je gebruikt. 

2. Leg per kanaal uit welke doelgroep je hiermee wilt bereiken en met welk doel.

3. Onderzoek per kanaal de verwachte kosten en de mogelijke opbrengsten. 

4. Leg uit hoe de promotiebeleid samenhangt met andere onderdelen van de retailmix. 

www.ikgastarten.nl