Les 1.1 - introductie scheikunde en stofeigenschappen

• Natuurkunde / Scheikunde
• Middelbare school
• vmbo t
• Leerjaar 3

Wat gaan we doen?

- Verwachtingen deze periode

- Wat moet je bij je hebben?

- Scheikunde en natuurkunde

- Wat zijn stofeigenschappen?

- gevarensymbolen

- Rekenen met dichtheid

Wat verwacht je te leren tijdens de scheikunde lessen?

Natuurwetenschappen

Alles om je heen is door onderzoekers bedacht en gemaakt. De onderdelen van de natuurwetenschappen die wij goed kennen zijn: biologie, natuurkunde en scheikunde.

Natuurkunde

De natuurkunde houdt zich bezig met gebeurtenissen die je steeds kunt herhalen. Deze gebeurtenissen noemen we ook wel omkeerbare veranderingen.

Bedenk zelf zo een omkeerbaar proces

Scheikunde

Een scheikundige of chemicus onderzoekt stoffen en hoe ze die stoffen blijvend kunnen veranderen. Wij gaan ons bezig houden met blijvende verandering van stoffen.

Bedenk een beroep waar je het vak scheikunde voor nodig hebt.

Stofeigenschappen

Fase 

De fase geeft de 'toestand' aan van een stof. Dit kan in vaste vorm zijn, in vloeistof of als een gas.

Smaak

Het verschil tussen zout en suiker kan je proeven. Alles het andere wat we bij scheikunde tegenkomen mag je absoluut NOOIT proeven. 

Geur

Het ruiken van stoffen wordt wel vaker gedaan. Sommige stoffen hebben zo een sterke geur dat je het kan ruiken als je de fles open maakt.

Kleur

Een stof is ook te herkennen aan zijn kleur. Hiernaast zijn 3 voorwerpen te zien. 

Van wat voor stof zou de gele beker zijn gemaakt?

1. Zilver
2. Goud
3. Koper
4. Jood

Oplosbaarheid (in water)

Sommige stoffen lossen snel en goed op in water. Denk aan zout en suiker. 

Benzine oplossen in water gaat niet! 

Elektrische geleiding

Elektrische geleidbaarheid gaat over hoe goed een stof stroom geleid. Metalen zijn hier goed in, maar een plastic laat geen stroom door.

Kookpunt & smeltpunt

Grootheden

Met het rekenen met de dichtheid kennen we 3 grootheden. 

Volume, massa en de dichtheid.

De grootheid massa heeft als eenheid .....

1. meter
2. liter
3. gram
4. vierkante meter

De eenheden

De eenheid van de dichtheid kan vaak afwijken van het gegeven hier naast. In dat geval kan je het omrekenen naar de gewenste eenheid.

Hoe hebben jullie deze eerste les scheikunde ervaren?