Les 7 BBL

Voeding LE5/8

Vak: Voeding

Docent: Marloes Jensma

Tijd: 16:00 - 17:30 uur

Wat gaan we doen vandaag?

Alternatieve voeding en dieëten 

20 juni 

laatste les

Nog 1x les..

Ouderdomsziektes en voeding

1. Osteoporose
2. Diabetes type I en type II 
3. Te hoge bloeddruk 

Alternatieve voeding

Vegatarisch 

• Geen vlees en vis
  
• Wel vis? Pescotariër 
• Opletten voor vitamine B12 tekort 
• Motieven: religieus, ethisch (medeleven), milieu, gezondheidsredenen

Vegan

• Geen dierlijke producten: vlees, vis, zuivel, eieren, honing, leer, wol, veren, bont 
  
• Motiven: 
• '' 7 kilo veevoer nodig om 1 kg vlees te ‘produceren’'

Biologisch 

• Wordt rekening gehouden met milieu, mens en dier
• Geen chemische bestrijdingsmiddelen

Halal

Dieëten (les 8)

BLZ 72

Eiwitten

Uitvoeren  

Wat:  je gaat een presentatie voorbereiden over een dieët

Hoe: poster, mindmap, filmpjes

Hulpmiddelen: theorieboek, je reader, je mobiel (internet)

Tijd: 25 minuten

Uitkomst: een presentatie over een dieet

Klaar: Oefenen presentatie lezen blz 46 reader

Vragen

1. Bij welke ziekte/aandoening krijgen mensen/kinderen dit dieët voorgechreven?
2. Wat mag je wel en wat mag je niet eten als je dit dieët volgt?
3. Noem een paar belangrijke tips voor iemand die dit dieët moet volgen
4. Wat kan er gebeuren als mensen zich niet aan dit dieët houden?

Onderwerpen dieëten

1. Natriumarm dieët
   
2. Energiebeperkt 
3. Gluten allergie
4. Lactose intollerant 
5. Diabetes 
6. Verrijkt eiwit dieët