Les 3 Wereld vol bier MSc 1.2.

Wat bepaalt het mondgevoel bij bier?
A
Aroma & temperatuur
B
Temperatuur en koolzuur
C
Koolzuur & Intensiteit
D
Doordrinkbaarheid en koolzuur
1 / 24
suivant
Slide 1: Quiz
VoedingMBOStudiejaar 1

Cette leçon contient 24 diapositives, avec quiz interactifs, diapositives de texte et 3 vidéos.

time-iconLa durée de la leçon est: 50 min

Éléments de cette leçon

Wat bepaalt het mondgevoel bij bier?
A
Aroma & temperatuur
B
Temperatuur en koolzuur
C
Koolzuur & Intensiteit
D
Doordrinkbaarheid en koolzuur

Slide 1 - Quiz

Slik je tijdens het proeven van bier deze altijd door?
A
Ja
B
Nee
C
Bij sommige bieren wel en bij sommige niet
D
Als het alc. gehalte niet hoger is dan 6% wel

Slide 2 - Quiz

Wat is de juiste vorm om bier uit te proeven?
A
Vierkant
B
Tulpvorm
C
Rondevorm
D
Kelkvorm

Slide 3 - Quiz

Slide 4 - Diapositive

Slide 5 - Diapositive

Slide 6 - Diapositive

Slide 7 - Diapositive

Slide 8 - Vidéo

Slide 9 - Diapositive

Slide 10 - Diapositive

Slide 11 - Diapositive

Slide 12 - Diapositive

Slide 13 - Diapositive

Slide 14 - Diapositive

Slide 15 - Vidéo

Slide 16 - Diapositive

Slide 17 - Diapositive

Slide 18 - Diapositive

Slide 19 - Vidéo

Slide 20 - Diapositive

Welke biersoort is zwart, bitter en droog?
A
Bockbier
B
Stout
C
Quadrupel
D
Trappist

Slide 21 - Quiz

Wat geeft de term Trappist aan?

Slide 22 - Question ouverte

Hoeveel procent alcohol bevat een Quadrupel?
A
4,5 á 5%
B
3,5 á 5%
C
9 á 12%
D
7 á 12%

Slide 23 - Quiz

Witbier valt onder welke biergroep?
A
Groep 1
B
groep 2
C
groep 3
D
groep 4

Slide 24 - Quiz