Vitaal Burgerschap

• LOB
• MBO
• Studiejaar 3

Programma vandaag 

• Spel 
• Presentatie Silas --> opleiding Mediamaker  
• Vitaal burgerschap: Voeding

Vitaal Burgerschap 

Geluk
Voeding

Sport & bewegen
Drugs, alcohol, roken

Liefde & vriendschap

Seksualiteit 
Social media 

Doel voeding

Bewust worden van je eigen voeding. 
Weten wat gezonde voeding inhoudt en wat het voor je lichaam doet.

Maak de 0-meting 

Als je reageert op onderstaande stellingen, krijg je een beeld van wat je al weet en kunt van dit thema.

Je weet dan ook waar het thema over gaat.
Dit heet een 0-meting.

Wat weten jullie over gezonde voeding?

Welke van de twee is het gezondst?

1. Stuk fruit
2. Vruchtensap

Welke van de twee is het gezondst?

1. Rood vlees
2. Vette vis

Welke van de twee is het gezondst?

1. Roomboter
2. Olijfolie

Welke van de twee is het gezondst?

1. Ongezouten noten
2. Gezouten noten

Welke van de twee is het gezondst?

1. Kant en klare mueseli
2. Magere kwark

Welke van de twee is het gezondst?

1. Witte chocolade
2. 80% pure chocolade

Welke van de twee is het gezondst?

1. Groene thee
2. koffie

Welke van de twee is het gezondst?

1. Kookroom
2. Slagroom

Welke van de twee is het gezondst?

1. Jonge kaas
2. Oude kaas

Het is onzin dat de school voorschrijft en zich bemoeit met wat kinderen op school mogen eten en drinken. Iedere ouder moet zelf kunnen besluiten of zijn kind gezond of ongezond eet.
Eens of oneens?

Eens

Oneens

Gezond eten

Voeding = brandstof  voor het lichaam.
Brandstof = energie --> lopen, werken en sporten.
Gezonde voeding: Energie die nodig is om dingen te doen, zoals lopen, werken en sporten. 

Ook zorgt gezonde voeding voor beschermende stoffen en bouwstenen die het lichaam nodig heeft om te groeien, zich voort te planten en ziektes te bestrijden.

Waar moet je op letten bij het kopen van het juiste brood, pasta of rijst?

1. Hoe donkerder van kleur, hoe gezonder
2. Het moet volkoren zijn
3. Er moeten pitten en zaden inzitten
4. Hoe lichter van kleur, hoe gezonder

Welke van de onderstaande producten horen in het eiwitrijke vak?

1. Vlees, noten, kaas
2. Champignons, andijvie, broccoli
3. Taart, chocolade, snoep
4. Yoghurt, salami, brood

Wat vind jij van de stelling: 'Obesitas is een welvaartsziekte'?

Maak opdracht 1 & 2

Vullen of voeden?

Voeden = Wat we nodig hebben.
Vullen = maag vullen en hongergevoel stillen.
 Wanneer je niet voedt maar vult, kun je bijvoorbeeld een vitaminetekort krijgen. Dit kan diverse lichamelijke gevolgen hebben. Van te veel eten kun je bijvoorbeeld dik worden. En wanneer je te dik bent, kun je ziek worden.

Maak opdracht 3

Nooit meer alcohol of nooit meer vlees

Nooit meer alcohol

Nooit meer vlees

Nooit meer fruit of nooit meer groente

Nooit meer groente

Nooit meer fruit

Nooit meer frisdrank of nooit meer chips?

Nooit meer frisdrank

Nooit meer chips

Vanaf nu alleen nog maar vloeibaar voedsel eten of nooit meer warm voedsel eten

Vanaf nu alleen nog maar vloeibaar

Nooit meer warm eten

Vanaf nu alleen nog maar pizza eten of op alles wat je eet moet je speculaaskruiden strooien.

Pizza eten

Overal speculaaskruiden opgooien

Reflectie

• Hebben de opdrachten en videofragmenten jouw idee over voeding veranderd?
• Wat heb je het meest onthouden?
• Wat wist je nog niet?
• Wat vind je nu belangrijk als het om voeding gaat?
• Wat ga je nu anders doen? 

Onderzoek een feit / fabel

Elke groep maakt over zijn feit of fabel twee vragen die ze aan de rest van de groep stellen. Te verdelen onderwerpen:

• Van alcohol word je dik.
  
• Gluten zijn ongezond
• Van diëten word je alleen maar dikker
• Minder koolhydraten en vet eten is gezond
• Geitenmelk is gezonder dan koeienmelk 
• Borstvoeding is voor een baby beter dan flesvoeding

Programma vandaag 

Stagewerkboek 
INLEVEREN UITERLIJK OP 23 DECEMBER 

Opdracht in tweetal

Opdracht

• Werk in het tweetal
• Kies een onderwerp
• Zoek op of het onderwerp een feit of fabel is
• Bedenk twee nuttige vragen voor je medestudenten waar jij het antwoord op kunt geven