Scheidingsmethoden

• Scheikunde
• Middelbare school
• havo, vwo
• Leerjaar 3

Leerdoelen

scheidingsmethoden o.b.v.

oplosbaarheid

deeltjesgrootte

dichtheid

kookpunt

aanhechtingsvermogen

Mengsels scheiden, bv. zand en zout

schei-kunde: oorspronkelijk het scheiden van mengsels in zuivere stoffen.

Filtreren

Op welk verschil berust filtreren?

1. Deeltjesgrootte
2. Aanhechtingsvermogen
3. Oplosbaarheid
4. Kookpunt

Hoe heet de vaste stof die achterblijft bij filtreren?

1. bezinksel
2. residu
3. filtraat
4. extract

Hoe heet de oplossing die wordt opgevangen bij filtreren?

1. bezinksel
2. residu
3. filtraat
4. extract

Is dit een scheiding?

Hoe de blaadjes verwijderen?

Op welk verschil berust extraheren?

1. Deeltjesgrootte
2. Oplosbaarheid
3. Aanhechtingsvermogen
4. Kookpunt

Bezinken

Centrifugeren

Een suspensie kun je scheiden door

1. indampen
2. extraheren/ extractie
3. filtreren
4. destilleren

Een tweede manier om een suspensie te scheiden

1. residu
2. destillaat
3. centrifugeren en afschenken
4. scheiden

Indampen

vaste stof in vloeistof

Destilleren

homogeen vloeistof mengsel

Adsorptie

Op welk verschil berust indampen en destilleren?

1. Deeltjesgrootte
2. Aanhechtingsvermogen
3. Oplosbaarheid
4. Kookpunt

Suspensie

Residu

Filtraat

Waar staat de juiste omschrijving

1. A = filter B= filtraat C = residu
2. A = filtraat B = filter C = residu
3. A = filter B = residu C = filtraat
4. A = filtraat B = residu C = filter

Van welke scheidingsmethode(n) maken we gebruik bij het zetten van koffie?

1. Indampen
2. Indampen & destilleren
3. Extraheren
4. Extraheren & filtreren

Scheidingsmethoden

extractie --> oplosbaarheid

filtreren --> deeltjesgrootte

indampen/destilleren --> kookpunt

bezinken/centrifugeren --> dichtheid

adsorberen --> aanhechtingsvermogen