4.7

• Aardrijkskunde
• Middelbare school
• vmbo b, k, g
• Leerjaar 2

Welkom! 

Welkom!

Paragraaf 4.7 voedsel

4.7 Voedsel

Na de les weet je:

• Het verschil tussen ondervoeding, voedselschaarste en hongersnood
• Wat de oorzaken van een tekort aan voeding zijn
• Waarom in alle landen op aarde steeds meer overvoeding komt

Wat hebben jullie gisteren gegeten?

Intro

Als je trek hebt pak je gauw een boterham.
Maar kan dat over 50 jaar nog steeds?

En is het voor de rest van de wereld ook zo makkelijk aan eten komen?

(Bijna) al ons voedsel ontstaat door landbouw

Landbouw aan de basis

Tekorten?

Oneerlijk verdeeld

• Voldoende voedsel geproduceerd voor iedereen op aard
• Toch 8% niet voldoende eten
• Dat zijn: 640 miljoen mensen!!!

Belangrijke begrippen:

Voedselschaarste = te weinig voedsel om honger te stillen

Hongersnood = mensen in groot gebied hebben voor lange periode honger door voedselschaarste

Aan de slag

• Wat? Maak 4.7 opdracht 1 t/m 4
• Hulp? Gebruik 4.7
• Resultaat?  HW voor volgende les af
• Tijd? 15 min
• Klaar? Maak 4.7 verder af
• Ook daarmee klaar? Oefen je topo

Overvoeding

Meer eten dan je nodig hebt

Gevolg =  obesitas, mensen met overgewicht. 

We gaan op de wereld ook steeds meer het zelfde eten. 

Oorzaken van ondervoeding en hongernoden?

7 oorzaken 

1. armoede
2. Stijgenende prijzen. Vraag is groter dan het aanbod. 
3. Klimaat(verandering) 
4. Slechte infrastructuur 
5. Politiek 
6. Buitenlandse bedrijven 
7. Rampen en oorlogen

China is een grote investeerder in Afrika

Oplossingen 

• economische ontwikkeling

welvaart stijgt - meer geld voor eten 

overheid kan investeren in landbouw en onderwijs 

Aan de slag

• Wat? Maak 4.7 helemaal af
• Hulp? Gebruik 4.7
• Resultaat? Klassikaal bespreken
• Tijd? 15 min
• Klaar? Laat resetten en maak 4.6 af
• Ook daarmee klaar? Maak de opdrachten op de achterkant van het werkblad

Eet jij duurzaam?

Ja

Bijna altijd

Soms

Nee

Wat is voedselschaarste?

Noem minimaal 3 oorzaken van ondervoeding.

Wat is een oorzaak van overvoeding?

Wat is de oorzaak van de hongersnood in Jemen?

Waardoor kan er nog hongersnood zijn in een land?

Geef 2 andere oorzaken

Wat betekent hongersnood precies?

1. Tekort aan voedsel door bv. een ramp of mislukte oogst
2. Tekort aan voedsel voor een lange periode
3. Er is voldoende voedsel , maar er zijn te weinig voedingsstoffen.

Dit kind eet niets anders dan rijst.
Hij krijgt niet alle voedingsstoffen
binnen.
Er is sprake van ...

1. ondervoeding
2. voedselschaarste
3. hongersnood

De kinderen op deze foto hebben
te maken met

1. Ondervoeding
2. Kwalitatieve ondervoeding
3. Kwantitatieve ondervoeding

Als iemand alleen hamburgers bij McDonalds eet is dat erg ongezond. Dit is een voorbeeld van:

1. Kwalitatieve ondervoeding
2. Kwantitatieve ondervoeding
3. Vitamine ondervoeding
4. Algemene ondervoeding

Kan iemand die overgewicht heeft ook ondervoed zijn?

1. Ja
2. Nee

Aan de slag

• Wat? Maak het PO Voetafdruk en Fairphone af
• Hoe? Op de laptop, zelfstandig
• Tijd? Tot het einde van de les

Begrippen

• ondervoeding 

• voedselschaarste 
• hongersnood 
• overvoeding 

Wat moet je nu kunnen en kennen? 

Je moet alle begrippen kunnen uitleggen. 

Je moet de lesdoelen kunnen beantwoorden.

Je moet een samenvatting of een mindmap kunnen maken.