4.7

• Aardrijkskunde
• Middelbare school
• vmbo b, k, g
• Leerjaar 2

Ga zitten op plek en doe je telefoon in de telefoontas

Welkom! 

Welkom!

Lesplanning

Opstarten	5 min
Uitleg paragraaf 4.7 deel 1	10 min
Maken 4.7 opdracht 1 t/m	10 min
Bespreken opdrachten	5 min
Filmpje kijken	5 min
Uitleg paragraaf 4.7 deel 2	10 min
Maken 4.7 opdracht	15 min
LessonUp Check	10 min

Paragraaf 4.7 voedsel

4.7 Voedsel

Na de les weet je:

• Het verschil tussen ondervoeding, voedselschaarste en hongersnood
• Wat de oorzaken van een tekort aan voeding zijn
• Waarom in alle landen op aarde steeds meer overvoeding komt

Wat hebben jullie gisteren gegeten?

Intro

Als je trek hebt pak je gauw een boterham.
Maar kan dat over 50 jaar nog steeds?

En is het voor de rest van de wereld ook zo makkelijk aan eten komen?

(Bijna) al ons voedsel ontstaat door landbouw

Landbouw aan de basis

Tekorten?

Oneerlijk verdeeld

• Voldoende voedsel geproduceerd voor iedereen op aard
• Toch 8% niet voldoende eten
• Dat zijn: 640 miljoen mensen!!!

Belangrijke begrippen:

Voedselschaarste = te weinig voedsel om honger te stillen

Hongersnood = mensen in groot gebied hebben voor lange periode honger door voedselschaarste

Voedseltekort

 Twee soorten honger of ondervoeding:

- Kwantitatieve ondervoeding: te weinig eten 

( te weinig calorieën)

 

 - Kwalitatieve ondervoeding: onvoldoende beschermingsstoffen in de voeding (zoals vitaminen en mineralen)

Aan de slag

• Wat? Maak 4.7 opdracht 1 t/m 8
• Hulp? Gebruik 4.7
• Resultaat? Klassikaal bespreken
• Tijd? 10 min
• Klaar? Maak 4.7 verder af
• Ook daarmee klaar? Laat resetten

Vraag 2:

Noem twee grondstoffen die veel ruimte innemen en daardoor de voedselproductie in gevaar brengen.

Vraag 2:

Noem twee grondstoffen die veel ruimte innemen en daardoor de voedselproductie in gevaar brengen.

Antwoord:

1 katoen

2 planten of bomen voor biobrandstof
 

Vraag 7:

Hoe kan het dat er heel veel voedsel wordt geproduceerd, maar dat een deel van de wereldbevolking toch honger heeft?

Vraag 7:

Hoe kan het dat er heel veel voedsel wordt geproduceerd, maar dat een deel van de wereldbevolking toch honger heeft?

Antwoord: Het voedsel wordt niet eerlijk verdeeld. Minder rijke landen kunnen minder voedsel importeren en hebben niet de middelen om zelf veel voedsel te produceren.

Aan de slag

• Wat? Maak 4.3 helemaal af
• Hulp? Gebruik 4.3
• Resultaat? Klassikaal bespreken
• Tijd? 15 min
• Klaar? Maak af + verbeter 4.1 en 4.2
• Ook daarmee klaar? Maak + lees 4.4

Overvoeding

Meer eten dan je nodig hebt

Gevolg =  obesitas, mensen met overgewicht. 

We gaan op de wereld ook steeds meer het zelfde eten. 

Oorzaken van ondervoeding en hongernoden?

7 oorzaken 

1. armoede
2. Stijgenende prijzen. Vraag is groter dan het aanbod. 
3. Klimaat(verandering) 
4. Slechte infrastructuur 
5. Politiek 
6. Buitenlandse bedrijven 
7. Rampen en oorlogen

China is een grote investeerder in Afrika

Oplossingen 

• economische ontwikkeling

welvaart stijgt - meer geld voor eten 

overheid kan investeren in landbouw en onderwijs 

Aan de slag

• Wat? Maak 4.7 helemaal af
• Hulp? Gebruik 4.7
• Resultaat? Klassikaal bespreken
• Tijd? 15 min
• Klaar? Laat resetten en maak 4.6 af
• Ook daarmee klaar? Maak de opdrachten op de achterkant van het werkblad

Eet jij gezond?

Ja

Bijna altijd

Soms

Nee

Wat is voedselschaarste?

Noem minimaal 3 oorzaken van ondervoeding.

Wat is een oorzaak van overvoeding?

Wat is de oorzaak van de hongersnood in Jemen?

Waardoor kan er nog hongersnood zijn in een land?

Geef 2 andere oorzaken

Wat betekent hongersnood precies?

1. Tekort aan voedsel door bv. een ramp of mislukte oogst
2. Tekort aan voedsel voor een lange periode
3. Er is voldoende voedsel , maar er zijn te weinig voedingsstoffen.

Dit kind eet niets anders dan rijst.
Hij krijgt niet alle voedingsstoffen
binnen.
Er is sprake van ...

1. ondervoeding
2. voedselschaarste
3. hongersnood

De kinderen op deze foto hebben
te maken met

1. Ondervoeding
2. Kwalitatieve ondervoeding
3. Kwantitatieve ondervoeding

Als iemand alleen hamburgers bij McDonalds eet is dat erg ongezond. Dit is een voorbeeld van:

1. Kwalitatieve ondervoeding
2. Kwantitatieve ondervoeding
3. Vitamine ondervoeding
4. Algemene ondervoeding

Kan iemand die overgewicht heeft ook ondervoed zijn?

1. Ja
2. Nee

Begrippen

• ondervoeding 

• voedselschaarste 
• hongersnood 
• overvoeding