3.9 Biotechnologie

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo t
• Leerjaar 3

Welkom!

Planning

1. Magister

2. Terugblik

3. Leerdoelen van vandaag

4. Uitleg

5. Check

6. (Zelfstandig) werken

7. Afsluiten

Terugblik

Welke vormen van prenataal onderzoek zijn er?

Leerdoelen

Je kunt uitleggen wat moderne biotechnologie is

Je kunt uitleggen wat genetische modificatie is.

Biotechnologie

Biotechnologie is een verzamelnaam voor technieken waarbij organismen worden gebruikt om producten te maken voor de mens. 

Denk bijvoorbeeld maar aan brood, bier, wijn, kaas, yogurt en zuurkool. Hiervoor worden bacterien en schimmels gebruikt. 

Biotechnologie:

Organismen:

• Planten
• Dieren
• Schimmels
• Bacteriën
  

Ontwikkeling van:

• Nieuwe stoffen
• Voeding
• Medicijnen
  

Klassieke biotechnologie

Biotechnologie wordt al heel lang door mensen gebruikt:

- gist (bier, brood)

- kaas

- veredeling

Moderne biotechnologie

Nieuwe technologiën onstaan snel:

- Klonen (vanaf 1980 'Dolly')

- Genetische manipulatie

    > Recombinant DNA-techniek

        Zalm (groei), Muis (oor)

    > Organen kweken 

        aap met varkenshart, kweekvlees

    > Gentherapie

        CRISPR-CAS9

Genetische modificatie

Bij genetische modificatie hoort ook recombinant DNA-technieken. Dit zijn technieken waarmee je erfelijke informatie van het ene organisme op het andere organisme gebruikt. 

Bijvoorbeeld insuline maken met behulp van bacterien. Dan geef je bepaalde bacterien informatie van mensen om insuline te maken voor mensen met suikerziekte. 

DNA testen

• misdaadbestrijding
• fraude met vlees
• erfelijkheidsonderzoek
• vaderschapstesten
• verwantschap tussen soorten

Check

Waarvoor wordt biotechnologie gebruikt?

Wat is het verschil tussen klassieke en moderne biotechnologie?

Wat verstaan we onder genetische modificatie?

Hoe werkt het recombinant DNA techniek?

Werktijd: Maken bs.9