3H_herhaling planten t/m deel 7_week 22

• Scheikunde
• Middelbare school
• havo
• Leerjaar 3

Herhaling planten t/m deel 7

Er volgen nu drie opgaven: pekel, Mexico en kunstmest

Pekel

Pekelwater is een oplossing van zout in water en wordt onder andere gebruikt voor het maken van kaas en conserveren van levensmiddelen.

Het mengsel van sneeuw en strooizout wat 's winters ontstaat bij de gladheidsbestrijding wordt ook pekel genoemd.

Op vliegvelden worden andere dooimiddelen gebruikt, bijvoorbeeld ureum of calcium-magnesium-acetaat. Voordeel van deze zouten is dat ze het metaal van vliegtuigen niet aantasten. 

Pekelwater kan elektrische stroom geleiden. Welk soort deeltjes zorgt voor deze stroomgeleiding?

1. Moleculen
2. Atomen
3. Ionen
4. Metalen

Geleid bevroren pekelwater (s) stroom?

1. Ja
2. Nee

Er kan ook gebruikt gemaakt worden van magnesiumchloride. Geef de verhoudingsformule van magnesiumchloride.

Zeezout kan gebruikt worden voor het pekelen van vlees. Zeezout bevat onder andere kaliumsulfaat. Welke ionen komen voor in kaliumsulfaat.

1. K​2+​​+SO​4​2−​​
2. K​+​​+S​2−​​
3. K​+​​+SO​3​2−​​
4. K​+​​+SO​4​2−​​

Geef de oplosvergelijking voor het oplossen van magnesiumchloride inclusief fase-aanduidingen

Welke waarde heeft x in het dubbelzout CaMg(CH₃COO)_x wat op vliegvelden gebruikt wordt als dooimiddel.

1. 2
2. 3
3. 4
4. 5

Einde pekel opgaven

Mexico

Op een oude Mexicaanse postzegel staan de formules van vijf stoffen die door Mexico worden geexporteerd. Een afbeelding van deze postzegel staat hiernaast.

Geef de namen van alle 5 de formules die op de postzegel afgebeeld staan.

Indeling van stoffen

Geef voor elke formule aan tot welke groep ze behoren door ze naar de juiste plek te slepen.

Metaal

Zout

Moleculaire stof

Ag

NaCl

Pb

CaF2

Zn

Hoeveel protonen heeft NaCl?

1. 11
2. 28
3. 6
4. 17

Welke van onderstaande kenmerken heeft de stof Zn?

1. De stof lost op in water.
2. De stof is vloeibaar bij kamertemperatuur.
3. De stof geleidt in vaste vorm de stroom.
4. Verkoolt bij verwarming

Hieronder staan enkele beschrijvingen van het Zn deeltje. Sleep naar het juiste niveau.

Micro-niveau

Macro-niveau

Glimmend

Grijze kleur

Vast bij kamertemperatuur

30 protonen in de kern

heeft een kern met elektronenwolk er omheen

Uit welk type deeltjes bestaat NaCl?

1. positieve en negatieve ionen
2. Bestaat niet uit ionen, maar uit neutrale atomen.
3. alleen positieve ionen
4. alleen negatieve ionen

Einde Mexico opgaven

Kunstmest

Planten hebben voor hun groei onder meer de atoomsoorten stikstof, fosfor en kalium  nodig. Daarom bevatten veel soorten kunstmest verbindingen van deze elementen.

Een stof die gebruikt wordt als stikstofbron is natriumnitraat. Geef de formule van natriumnitraat.

"Superfosfaat" is een kunstmest die de atoomsoort fosfor bevat. Deze kunstmest bestaat onder andere uit CaHPO4, dat is opgebouwd uit calciumionen en monowaterstoffosfaationen.

Wat is de formule van het monowaterstoffosfaation?

Een bestandsdeel van kunstmest dat voor de "kalium" zorgt is kaliumsulfaat. Geef de vergelijking voor het oplossen van kaliumfosfaat inclusief (s) en (aq).

Einde kunstmest opgaven

Huiswerk voor de volgende les

Maken vraag 49