9.2 Wortels en stengels

• biologie
• Middelbare school
• vmbo t
• Leerjaar 3

Thema 9 Planten

1.  Bladeren
2. Stengels en wortels
3. Glucose als grondstof
   
4. Voortplanting
5. Bestuiving, bevruchting en verspreiding
6. Ontkieming, groei en ontwikkeling

Lesdoelen

1. Je kunt in afbeeldingen vaatbundels, houtvaten en bastvaten benoemen en de functie van deze delen beschrijven

2. Je kunt beschrijven hoe planten stevigheid verkrijgen

3. Je kunt beschrijven hoe opname en transport van water en mineralen bij planten plaatsvinden 

Wortels en stengels

• Zetten plant vast in bodem
• Nemen water en mineralen op uit de bodem 
• Geven stevigheid aan plant
• Dragen bloem en blad
• Transport
• Opslag reservestoffen

Transport

• Via vaatbundels
• Houtvaten: vervoer water + mineralen-> van wortels, via stengel, naar blad/knop
• Bastvaten: vervoer water en energierijke stoffen van blad naar alle delen plant

Stengel: houtvaten binnenkant, bastvaten buitenkant. 

Nerven blad: houtvaten bovenzijde, bastvaten onderzijde

Zorgen voor stevigheid: buitenkant stengel/rondom vaatbundels/buitenste laag nerf

Houtvaten en bastvaten

• Dode houtcellen boven elkaar
• Celwand bestaat uit cellulose en houtstof-> stevigheid
• Levende cellen boven elkaar
• In wand tussen cellen openingen, stoffen kunnen hierdoor in 2 richtingen

Opname en transport

• Houtvaten: water       tegen zwaartekracht in

1. zuiging bladeren-> door verdamping water 
2. worteldruk: persen water omhoog

Oefenen

Malmberg maken alle opdrachten van 1.2 wortels en stengels