1.3 Stoffen zuiveren

1.3 Stoffen zuiveren
Spullen op tafel
Telefoon in het zakkie op tafel
Jas uit en over je stoel
Tas op de grond
1 / 23
suivant
Slide 1: Diapositive
ScheikundeMiddelbare schoolvwoLeerjaar 3

Cette leçon contient 23 diapositives, avec quiz interactifs, diapositives de texte et 1 vidéo.

time-iconLa durée de la leçon est: 45 min

Éléments de cette leçon

1.3 Stoffen zuiveren
Spullen op tafel
Telefoon in het zakkie op tafel
Jas uit en over je stoel
Tas op de grond

Slide 1 - Diapositive

Lesprogramma
  • Terugblik
  • Huiswerk
  • Leerdoelen
  • Uitleg
  • Vragen
  • Nabespreken
  • Huiswerk

Slide 2 - Diapositive

Practicum 1
  1. Maak een tabel in je map.
  2. Nummer 5 bekerglazen van 100 mL
  3. Doe ongeveer 50 mL water in de vijf bekerglazen.
  4. Doe een spatelpunt zout in het eerste bekerglas. Roer even tot het zout is opgelost.
  5. Noteer of het mengsel helder of troebel is.
  6. Onderzoek met twee spijkers, een batterij en een lampje of het mengsel elektriciteit geleidt.
  7. Voeg een scheutje rodekoolsap toe.
  8. Noteer de kleur van het mengsel.
  9. Herhaal stap 4 t/m 8 met suiker, soda, krijt en het onbekende witte poeder.

Slide 3 - Diapositive

Lever een foto van je tabel in.

Slide 4 - Question ouverte

Welke stof of stoffen bevat het witte poeder?

Slide 5 - Question ouverte

Om welke reden moet je tussendoor steeds de spatel en roerstaf goed schoonmaken?

Slide 6 - Question ouverte

Leg uit of dit practicum kwalitatief onderzoek is.

Slide 7 - Question ouverte

Practicum 2
  1. Neem de tabel over voor je waarnemingen.
  2. Nummer drie reageerbuizen met 1, 2 en 3 en zet ze in een rek. Je krijgt drie buizen met een korreltje jood.Noteer daarop nummer 4, 5 en 6.
  3. Doe in buis 1, 2 en 3 een spatelpuntje suiker.
  4. Voeg 2 mL water toe aan buis 1 en 4. Dit is 2 cm hoog. Meng de stoffen door de buis een minuut te ‘kwispelen’. Zet de buizen terug in het rek.
  5. Noteer je waarnemingen in de tabel.
  6. Herhaal stap 4 en 5 met 2 mL alcohol in buis 2 en 5.
  7. Herhaal stap 4 en 5 met 2 mL lampolie in buis 3 en 6.





Slide 8 - Diapositive

Lever een foto van je tabel in.

Slide 9 - Question ouverte

Welk kenmerk heb je gebruikt bij de conclusie of het mengsel een suspensie of een oplossing is?

Slide 10 - Question ouverte

Beschrijf hoe je met de stoffen van dit practicum kunt aantonen of een kleurloze vloeistof alcohol is.

Slide 11 - Question ouverte

Beschrijf een manier om aan te tonen of een zeer donkere vloeistof een suspensie of een oplossing is.

Slide 12 - Question ouverte

Leg uit waarom je voor dit practicum niet meer dan een spatelpunt vaste stof gebruikt.

Slide 13 - Question ouverte

Leerdoelen
  • Je leert 3 scheidingsmethoden kennen:



  • Je leert om een rendement te berekenen van een scheiding.




  • Adsorberen
  • Destilleren
  • Omkristalliseren

Slide 14 - Diapositive

Destilleren

Slide 15 - Diapositive

Destilleren
  • Scheiden van homogene vloeistofmengsels/oplossingen
  • Scheiden op basis van kookpunt
  • Voorbeeld: alcohol en water uit wijn
  • Destillaat is vloeistof die eerst verdampt.
  • Residu blijft achter.

Slide 16 - Diapositive

Slide 17 - Vidéo

Adsorberen

Slide 18 - Diapositive

Adsorberen
  • Scheiden van kleine opgeloste stoffen uit oplosmiddel
  • Scheiden op basis van aanhechtingsvermogen
  • Voorbeeld: kleurstof uit oplossing verwijderen

Let op de spelling:
adsorberen is iets anders dan 
absorberen!

Slide 19 - Diapositive

Omkristalliseren

Slide 20 - Diapositive

Omkristalliseren
  • Scheiden van kleine onzuiverheden (vaste stof) uit vaste stof.
  • Scheiden op basis van oplosbaarheid
  • Ingedampte stof wordt herhaald opgelost en ingedampt.
  • Voorbeeld: medicijn verder zuiveren in laboratorium.


Slide 21 - Diapositive

Rendement berekenen
Voorbeeldvraag: Er zit 85 gram  sap in 100 gram Sinaasappels. Wanneer ik 100 gram sinaasappels uitpers, heb ik 75 gram sap. Wat is het rendement?

Slide 22 - Diapositive

Oefenvraag rendement
In 100 gram strooizout zit 97 gram keukenzout en 3 gram verontreinigingen. 
Sanne gaat strooizout zuiveren tot keukenzout. Uit 10 gram strooizout haalt ze 7 gram keukenzout. 

Wat is het rendement van de zuivering?

Slide 23 - Diapositive