Basisstof 4: Gezonde voeding

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo g, t
• Leerjaar 2

Basisstof 4 : Gezonde voeding

Wat valt onder gezonde voeding

Wat moet je kunnen?

Je kunt met de Schijf van Vijf adviezen voor een gezonde voeding geven.

 Je weet wat een gezond gewicht is en welke keuzen daaraan kunnen bijdragen.

Je kunt mogelijke oorzaken en gevolgen van eetstoornissen noemen en enkele voorbeelden geven.

schijf van vijf

Adviezen voor gezonde voeding

1. eet gevarieerd
2. eet niet te veel en beweeg voldoende
   
3. eet weinig verzadigd vet
   
4. eet veel groente, fruit en volkorenbrood
   
5. ga veilig met voedsel om
   

Energie

De hoeveelheid energie die je nodig hebt, is afhankelijk van je energiebehoefte 

Energie in voedsel meten we in kilojoule= kJ of kilocalorieën kcal

1kcal = 4,2kJ

Gewicht

Hoe meer je eet, hoe meer je gewicht toeneemt

Bij iedereen heeft gewicht te maken met erfelijke eigenschappen

• bouw
• stofwisseling
• dikte onderhuidse vetlaag

Wat zijn gevolgen van eetstoornissen?

Anorexia en boulimia zijn eetstoornissen.

- Mensen met anorexia blijven lijnen

- Mensen met boulimia hebben vreetbuien 

Eetstoornissen hebben ernstige gevolgen voor je gezondheid!

Aan de slag

Maken opdrachten Thema 2 basisstof 4
opdrachten : 1 t/m 9
Klaar? --> bij mij laten zien / verbeteren
Begrippen in schrift met betekenis.

Dit is volgende les af!

Wat is de functie van de schijf van vijf?

1. Het helpt je niet dik te worden
2. Het geeft aan hoe je gezond leeft
3. Het helpt je om gezond en gevarieerd te eten
4. Het maakt menu's om gezond te eten

Wat kan ervoor zorgen dat je overgewicht hebt.