AVR P2 L08 Winkelexterieur (incl. Buitenopdracht)

• Werknemersvaardigheden
• MBO
• Studiejaar 1

Assistent Verkoop & Logistiek

Periode 02

Onderhouden artikelpresentaties 

Les 08

Winkelexterieur, etalage en buitenpresentaties

1: Respect

2: Kom op tijd

3: Laptop, boeken en pen mee

4:  Alleen flesje water (geen eten/drinken in lokaal)

5: Geen petten, mutsen en capuchons

6: Telefoon

Afspraken/regels in de klas

Is de les al begonnen? Wacht dan VOOR het lokaal in het zicht van de docent. Zodra de docent het aangeeft mag je naar binnen. 

Gebruik mobiele apparaten alleen wanneer de docent dit aangeeft. 

Programma

09:00-09:30 Klassikale les

09:30-10:00 Opdrachtenblad

Heb jij je opdrachtblad af? Lever in bij docent zodat je kan starten aan buitenopdracht

10:00-12:45 Buitenopdracht Leiden

Maak alle opdrachten op het opdrachtenblad .

12:45-13:00 Inleveren opdrachtenblad bij docent. Aanwezigheid wordt geregistreerd door inleveren opdrachtenblad

Wat weet jij nog van de vorige les?

Vorige les Les 07 Buitenopdracht Winkelinterieur

Lesdoelen/Opdracht > Wat heb je gedaan?

Samen met een klasgenoot ben je naar het centrum van Leiden geweest om daar opdrachten te maken die te maken hebben met onderstaande lessen

• Les05 Winkelinterieur en artikelen presenteren
  
• Les06 Artikelen bijvullen + Verpakkingen
  

De Breestraat en de Haarlemmerstraat zijn de grootste winkelstraten van de stad. Daar tussenin vind je een sfeervol en historisch winkelgebied dat ook wel Hartje Leiden wordt genoemd

Lesdoel

• Student kan vertellen wat de functie van het winkelexterieur is
• Student kan onderscheid maken tussen een open en een gesloten etalage
• Student kan vertellen wat geschikte producten zijn voor een buitenpresentatie

Winkelexterieur

3 Eisen winkelexterieur

1. Attentiewaarde
2. Stopkracht
3. Zuigkracht

Attentiewaarde

Stopkracht

Zuigkracht

Op welke manier proberen onderstaande winkels hun attentiewaarde te vergroten?

Etalage

Twee soorten etalages

Open etalage

Gesloten etalage

Supermarkten gesloten etalage

Waarom?

Buitenpresentatie

Aanbiedingen worden vaak buiten gepresenteerd.

Voordeel

Artikelen kunnen worden vastgepakt door klanten. Hierdoor wordt de kans groter dat zij de artikelen willen kopen.

Nadeel

Artikelen kunnen makkelijk gestolen worden.

Niet alle artikelen kunnen tegen regen of zon.

3 Regels voor opstellen buitenpresentatie

1. De buitenpresentatie mag niet in de weg staan voor voorbijgangers
2. De buitenpresentatie mag de ingang van de winkel niet hinderen
3. De buitenpresentatie mag het zicht op de etalage niet hinderen

Feestdagen

Decembermaand

Tips om je winkel aan te kleden voor de feestdagen

1. Maak indruk met je etalage
2. Sfeervolle winkel
3. Hint naar cadeau tips

Maak indruk met je etalage 

• Het aankleden van je etalage is dé manier om mensen naar je winkel te lokken
• Zorg dat mensen  nieuwsgierig worden
• Gebruik feestelijk elementen zoals lichtjes, glitter en zilver en goudkleurige decoratie
• Zorg dat de etalage niet té druk wordt

Sfeervolle winkel

• Gebruik kerstversiering die past bij je huisstijl
• Kies een stijl die past bij winkelinrichting
• Genoeg ruimte? Zet een kerstboom neer!

Hint naar cadeau tips

• zet ideale kerstcadeaus op een opvallende plek
• hang cadeautjes of cadeaubonnen in de kerstboom
• pak lege dozen in met cadeaupapier en leg ze in de winkel als decoratie

Opdrachtenblad

1. Maak opdracht 1 t/m 10 en lever het ingevulde opdrachtenblad uiterlijk om 10:00 uur in.
2. De docent geeft je nu het opdrachtenblad voor de buitenopdracht.
3. Samen met een klasgenoot ga je naar het centrum van Leiden om daar opdrachten te maken die te maken hebben met winkelexterieur, etalage en buitenpresentaties. De Breestraat en de Haarlemmerstraat zijn de grootste winkelstraten van de stad. 
4. 12:45-13:00 Inleveren opdrachtenblad bij docent. Aanwezigheid wordt geregistreerd door inleveren opdrachtenblad